【漢坊外皮酥脆入口即化鳳梨酥】
嚴選高品質的台灣鳳梨,經過去皮、切碎手續之外,再加上獨家秘煉過程除了精準火侯拿捏加上時間的控制,提煉出鳳梨的天然美味,並以獨家的黃金比例加入冬瓜醬,讓內餡色澤晶黃,製作出有別於一般鬆軟甜膩的鳳梨醬,呈現不甜不膩及更綿密更軟Q的口感,搭配特製酥脆外皮入口即化加上打開包裝時的撲鼻芳香,更是令人食指大動。
★材料:麵粉、砂糖、蛋、鹽、鳳梨醬、冬瓜醬、進口奶油、植物油
★重量:45公克/個±8%
★保存期限:30天
【漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥】
由純綠豆椪延伸出來的人氣產品,針對現代追求精緻、美好的飲食喜好,將招牌綠豆沙餡,以層層餅皮捏出小巧、好入口的小月餅尺寸,讓您吃的優雅、精緻,又能減少身體的負擔。
★材料:蛋、麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、蛋黃
★重量:55公克/個±8%
★保存期限:14天
【漢坊招牌皮餡合一入口即化漢坊金沙小月】
由純綠豆椪延伸出來的人氣產品,針對現代追求精緻、美好的飲食喜好,將招牌綠豆沙餡,以層層餅皮捏出小巧、好入口的小月餅尺寸,讓您吃的優雅、精緻,又能減少身體的負擔。
★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、白豆餡
★重量:50公克/個±8%
★保存期限:14天
【漢坊肉香四溢綠豆椪】
如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬,再炒1小時至收汁入味,讓綠豆 椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感,在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。
★材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻
★重量:100公克/個±8%
★保存期限:14天
【漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪】
嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡,再用多層次的透薄餅皮包覆,輕咬一口,就 能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。
★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油
★重量:100公克/個±8%
★保存期限:14天
【漢坊白綠豆沙與碎蛋交融的驚豔口感金韻蛋黃酥】
運用獨家秘方及製程,將蛋黃打散融入白豆與綠豆沙餡揉合,再包覆一層豆沙餡,最後疊上細緻的層層餅皮,白綠豆沙清爽綿 細的奇妙口感,加上滿溢的蛋香與豆香,讓人滿口芬芳、回味無窮。
★材料:蛋、綠豆餡、白豆餡、麵粉、砂糖、奶油、蛋黃、芝麻
★重量:55公克/個±8%
★保存期限:14天
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