【夯鮮貨!日本種新鮮黃金莓(燈籠果) 200g x10盒】顆顆飽滿皮薄金黃 入口爆漿酸酸開胃
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商家故事
嘉義布袋的蔡大哥幾年前,因緣際會看到黃金莓(燈籠果),才知這是小時候田間到處有的炮仔草,很疑惑其果實居然可以長的這麼大顆,皮又薄,味道也獨特,經朋友告知是日本品種,深受喜愛,特別與朋友一起研究種植,近幾年,產量與品質都很穩定。
蔡大哥是百大青農,堅持以友善土地的方式來種植農作物,目前有種植黃金莓、小番茄等水果,還有稻香米、毛豆等,全都為友善耕作,透過友善土地與社區、鄰里共好,期望讓自己、家人、朋友都能因為自己種的蔬果,吃的更健康。
內容簡介
★奧丁丁推薦的三大理由
■ 日本品種 香氣獨特 果實大又飽滿
■ 冬春限定 產量極少 市場超稀有
■ 通過農委會381項農藥檢測 均未檢出
黃金莓,又稱酸漿果、燈籠果、炮仔草,果皮薄脆,果肉軟嫩,小小一顆金黃飽滿超多汁,滋味酸甜又散發獨特的香氣,為台灣以前農田間常見的果子,也是鄉下小孩維生素的最佳來源,看似隨處都能生長,但實際上,它需要極無污染的環境,才能成果,近年因土地環境污染較嚴重,鄉間已不多見,嘉義布袋的蔡大哥幾年前,特別與朋友一起研究,採用溫室與網室種植,近年的產量與品質都相當穩定,黃金莓富含豐富的膳食纖維及維他命C,酸酸的滋味,超級開胃。
農場以含花萼方式採收,能保護果實不受碰傷,當日採收整理後,2日內就會寄出,請您收到後可立即清洗食用(花萼不能食),採收一周內的黃金莓,其酸味較濃郁,並帶有獨特的香味,與檸檬的酸味完全不一樣,若想吃較甜的黃金莓,建議可常溫多放㡬天(約3~5日、務必通風不拆花萼不碰水),待色澤愈金黄,靜熟過程會讓酸度轉趨為甜,酸味降低甜味提高,酸與甜的黃金莓,各有不同滋味,兩種都請品嚐看看。
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