【西井村 - 閏四月限定 豬腳麵線添福壽禮盒】閏月孝親必吃,長壽圓滿的好滋味!
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商家故事
「西井村蜂蜜滷味」以創辦人家鄉——嘉義縣鹿草鄉西井村來命名,希望傳遞完整意象給予消費大衆,為的是將滷味變得可以鄉土、可以人文、可以精緻,更可享受平價的美食美味。
我們的產品經多年研發,採純正龍眼花蜜提味,草本青草取代傳統醬油,口感清甜不膩口!全產品皆通過德國杜夫萊茵食品檢驗合格,讓您吃得美味又安心。
內容簡介
*期間限定優惠!原價1080元,免運特惠價935元!
【閏月送父母豬腳的由來】
閏月三年一閏,於農曆才有。在台灣習俗中,閏年會有十三個月,因為單數月所以會歹年冬,民間有父母逢閏年必減壽這樣的傳說,所以為了避免不吉祥,子女會用豬腳麵線來為父母親添福壽。
因豬腳象徵長壽、圓滿,而豬蹄的蹄與踢音似,意為踢除霉運;而麵線代表了長壽,所以古代子女為了讓父母在閏年時能平安、長壽,都會用豬腳麵線來祈求父母能健康長壽、福祿萬千。而豬腳最好是買現成的,不要買回家自己煮,原因是藉由買熟豬腳的過程,達到消災與轉運的效果。
【內容物介紹】
■ 福壽豬腳:嚴選特級豬前腳,搭配西井村獨門青草醬,外皮香Q、肉質鮮嫩,皮與瘦肉的完美比例,讓你嘗盡環肥燕瘦的美味。
■ 手工三色麵線:嚴選石碇許家手工麵線,遵循古法手工製作,天然蔬菜染色,讓您吃得健康又安心。(三色分別為:傳統 / 綠茶 / 紅麴)
【烹飪方式】
*加熱:整袋放入熱水中加熱約30分鐘 ,或倒出放入電鍋蒸約30分鐘即可(此步驟需視火侯決定)
*麵線烹調:取足夠的水加熱至沸騰後,放入麵線約90秒(烹調時間可以個人喜好微調),撈起後拌入福壽豬腳的湯汁即可食用