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【西井村 - 閏四月限定 補運添壽綜合禮盒】閏月孝親必吃,讓爸媽吃出好福氣!
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內容簡介
*期間限定優惠!原價930元,特惠價888元! 【閏月送父母豬腳的由來】 閏月三年一閏,於農曆才有。在台灣習俗中,閏年會有十三個月,因為單數月所以會歹年冬,民間有父母逢閏年必減壽這樣的傳說,所以為了避免不吉祥,子女會用豬腳麵線來為父母親添福壽。 因豬腳象徵長壽、圓滿,而豬蹄的蹄與踢音似,意為踢除霉運;而麵線代表了長壽,所以古代子女為了讓父母在閏年時能平安、長壽,都會用豬腳麵線來祈求父母能健康長壽、福祿萬千。而豬腳最好是買現成的,不要買回家自己煮,原因是藉由買熟豬腳的過程,達到消災與轉運的效果。 【內容物介紹】 ■ 招牌豬蹄花:榮獲「台灣國際豬腳節」網路票選第三名! 豐富膠質,優雅吃豬腳,一口剛剛好,嚴選特級豬前蹄,以慢火長時間熬滷而成,其口感軟中帶脆、脆中帶Q,不油不膩,冷熱皆宜。 皮的部份較多,所以膠質豐富,年長者可建議加熱後食用,會比較軟;退冰後直接食用則較Q。外觀包裝精美,是您餽贈親友的最佳伴手禮。 ■ 滷水花生:特選潮洲味,粒粒皆香脆!特級花生粒粒圓潤飽滿、顆顆香味撲鼻。 ■ 手工三色麵線:嚴選石碇許家手工麵線,遵循古法手工製作,天然蔬菜染色,讓您吃得健康又安心。(三色分別為:傳統 / 綠茶 / 紅麴) 【烹飪方式】 *豬腳、花生:完全解凍後即可食用 *麵線:取足夠的水加熱至沸騰後,放入麵線約90秒(烹調時間可以個人喜好微調),撈起後拌入香油即可食用 【注意事項】 1. 產品到貨後保存方式:因西井村所有產品不添加防腐劑,密封包裝非真空,到貨後未立即食用一定 要放冷凍保存。食用前以電鍋加熱,或常溫退冰即可 2. 因滷汁老湯有滷製過葷食,全素食者不建議吃。 3. 產品幾乎都有添加微量提味用的辣椒粉,但辣度不明顯。