【協發行泡菜 - 420g小瓶 黃金經典4入組】來自金門的開胃黃金泡菜!

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商品介紹

【我們的特色】 金門空運來台,嚴選金門在地小農農產品,45日熟成手工豆腐乳佐以新鮮蔬果及辛香料,精準比例拿捏成就黃金比例,手工製作,確保每片菜葉大小適中,並用活水去除多餘鹽分,使口感清脆甘甜,讓人一口接一口回味無窮! 【口味介紹】 ■ 黃金木耳絲:搭配有「素中之王‧平價靈芝」之稱的黑木耳絲,脆口鮮甜,色澤金黃,堪稱一絕。含有豐富的鐵質及膳食纖維,形似人耳是著名山珍的食用菌,Q脆味鮮、滑而爽口,平價靈芝,搭配酸甜濃郁的黃金腐乳醬汁,不只打開你的胃還提供你豐富的營養。 ■ 黃金杏鮑菇:搭配「菌中菇王‧杏鮑菇」口感激似雞胸肉,肉感十足,色澤金黃,絕對顛覆你對醃漬物的印象!富含蛋白質和人體必需的八種胺基酸成分,有助於提升免疫力,更有鮑魚脆嫩與杏仁的清香,因而得名,搭配上濃郁香醇的腐乳醬汁,成了少見卻超級好吃的開胃小菜。 ■ 黃金海帶絲:搭配有「海中長壽菜」之稱的日本潔淨海域捕獲的海帶絲,色澤金黃,脆口度滿分,顛覆你的想像!海帶絲完整吸收海洋裏各種的礦物質、營養價值極高,搭配黃金醬汁,拿來當開胃菜再適合不過。 ■ 招牌黃金泡菜:色澤金黃、白菜脆嫩、入口散發令人驚艷的懷舊味。想要在家開伙,煮出簡單的三菜一湯,卻永遠都煩惱不知道該如何變出一鍋美味的好湯嗎,黃金泡菜也很適合拿來煮雞湯唷,依照個人喜好在雞湯裡倒入適量的黃金泡菜一起燉煮,簡單的雞湯馬上搖身一變成為香氣四溢的主廚級料理,包你喝完一碗接著再一碗!

內容物

420g 4罐裝

有效日期

見產品上標示

成份

黃金木耳絲:黑木耳、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 黃金杏鮑菇:杏鮑菇、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 黃金海帶絲:海帶絲、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳 招牌黃金泡菜:大白菜、蒜頭、紅蘿蔔、辣椒、蔗糖、鹽巴、果醋、芝麻油、豆腐乳

製造日期

見產品上標示

產地

金門

保存方式

未開封冷藏保存2個月,開封後請儘早食用

規格

每罐420克±5%,本組合共4罐

保存期限

未開封冷藏保存2個月

商家故事

2017年的那個冬天,用泡菜創業的想法還在談笑中闊論的時候,聽起來就像一個玩笑,三個年輕人懵懂無知夢著未來,想著一展才能、想著靠泡菜走出舒適圈,又有誰知道弄假成真,就此落下了一個契機。 民國六十四年,泡菜創辦人的爺爺創立了「協發行」,仰仗著戰地前線軍比民多的盛況,飲料批發的生意越做越好,常供不應求、通宵達旦,隨著時間過去,爺爺年紀大了,焚膏繼晷的日子也過去了,生意也因為軍人返鄉逐漸沒落。 時至今日,四十二個年頭過去了,縱使經過天翻地覆的改變,泡菜創辦人決定重拾爺爺品牌「協發行」,承襲對誠信的堅持,重新出發。 時間巨輪帶來的環境變遷,無法改變人們對過往生活的懷念,我們希望用食物作為一個媒介,透過食物向人們述說年輕的思維,我們選擇尊重並且善待大自然,堅持以天然食材引領自然風味,無添加是我們的追求,與自然和諧並存是我們嚮往。 新鮮的食材和我們的堅持與用心,期許反轉食安危機的忐忑與不安,回歸自然,「簡單」而「純粹」,我們相信最棒的味道始終來自於食物的原味。
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