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【純米米粉 Rice Noodles 30包 / 箱】順著日常食,追溯食物的根源與歷程
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Description
以濁水溪灌育的優質在來米做的百分之百的純米米粉。 不添加,無漂白,除了在來米和水,什麼都沒加,理所當然玉米澱粉、修飾澱粉一點兒都沒有。 從舊時沿用至今的十七道傳統工法,一道都省不得;相對於乾磨製粉,依循古法水磨米漿製成的米粉,米香純淨而無雜味。 純米米粉,端正了米食應有的香氣跟質地,用米做米粉,再簡單不過的道理,不複雜,單純就好。
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