『陳協和』不是創辦人的人名喔! 這是冠了姓的工廠名字哦! 「老老」老闆說:『因為將他看作是家人的一部分，所以就冠了陳家的姓給他』，走過將近一甲子的歲月，傳承至今已是第三代經營了，陳協和碾米工廠靜靜地靠在台東縣池上鄉境內海岸山脈的山腳下，地處池上鄉池上米精華區萬安村的中心地帶。 多年來，陳協和與當地農民一起努力建立「池上米」的品牌名聲，也是東部第一家獲得國家CAS認證的米廠，更曾連續三屆拿下全國稻米比賽冠軍。老字號的在地碾米廠，從木造碾米設備、麻布袋演變至現今全廠電腦化精米設備及稻穀冷藏設備，仍繼續為著做出好吃的米，再奮鬥一甲子。

此品種為近年引進池上地區栽種的品種之一，因為本身含有天然的芋頭香味，其甜度也較一般米的米質還高，每當煮飯掀開鍋蓋時，就可以聞到滿室的香味，是受到大家歡迎的池上好米品種之一，也因為邊緣有一抹飄逸如雲的外觀，我們也稱之為雲香之米。 <span style="color:red”>★海外訂購注意事項 1. 由於國際運輸耗時且運費高昂，商品寄出後若包裹已離開台灣境內，將無法取消訂單，敬請見諒 2. 請確認收件地址皆有人可收取包裹，若因消費者個人因素導致投遞不成功，相關貨物及運費損失將由消費者自行負擔 3. 國際運輸可能因為商品價值產生關稅，由各國關稅機構向消費者直接收取，購買前請自行查明進口國海關規定</span>