【返鄉原住民夫妻傳承農作技藝，再由傳統到創新】 自民國96年從高雄回台東之後，農事的學習就慢慢地變成新的生活重心，每天向年邁父母親學習如何判斷天候、水量、栽種方式、種植狀況、收割、烘乾度數、濕度拿捏、倉庫保存等等細節，沒有實務上的磨練是不可能掌握全貌，有實務上的執行也不見得可以有完美的收成。雖然身為農家第三代，農業知識隨著時代變遷在農業模式上不斷地推陳出新，機械代替人力，網路代替傳統市場，有機農業代替傳統種植等等改變，還好我們夫妻共同來學習，務農真的是不簡單，但是接近大自然的生活模式一直都是我們夫妻所堅持的，希望我們夫妻一直可以給大家最健康、最真實、最貼近自然的食物。 【在地百年務農經驗，換工(Malapaliw)讓家的味道流傳】 阿美族在泰源幽谷種植稻米已經達百年之久，其中有一種很特別的工作制度--「換工」(malapaliw)，換工制度讓有務農經驗的人技術傳承並交流，透過在地農夫的手種植出好吃的米，希望能讓每個人都能吃到真正「家」的味道，使米香流傳到每個溫暖的餐桌上。

【來自泰源幽谷馬武窟溪孕育的好米：養生五色米】 低熱量、高營養五種米類的顏色代表農作物豐厚的意思，細心栽植不同品種的米組成，包含紅藜、黑米、糙米、紅米、白米，「養生」「養身」營養價值N次方！ 【建議煮法】 1. 洗米：動作輕柔，勿用力搓洗，避免維生素B1與礦物質流失 2. 比例：米與水比例1:2，有利澱粉吸收 3. 悶飯：電鍋煮好跳起後暫不開蓋，繼續悶15~20分鐘，讓米粒吸收水汽更加香Q 4. 拌勻：用飯匙均勻攪拌後，香噴噴的米飯就上桌啦～！ 【四大特色】 ■ 新米清香：米的新鮮程度是選米主要關鍵。「新米」是當年收穫的稻穀磨出來的。最大特點是具有濃濃的稻米清香，用新米熬出來的粥，米香四溢、口感順滑；蒸出來的飯，米粒晶瑩飽滿更Q彈有嚼勁。 ■ 純粹農法：不過度使用機器打米，尤其米也特別不輾白，因為唯有「新鮮 = 原味」，才能保有完整的在地風味，吃米的同時也想把土地芬芳一起呈現到餐桌上面，希望大家能夠感受到大自然的用心誠意。 ■ 新鮮現打：接單後視數量多寡當天現打，打完後馬上瞬間真空包裝，讓鮮度維持在最棒的時機，隨即配送，絕不儲舊米。並採用小包裝設計，讓每個家庭都能小量購買、新鮮烹煮。 ■ 無毒認證：營養成分、來源產地、打米日期皆標示清楚，讓大家能安心食用，為每個人的健康把關。「只賣自己也愛吃的米」是信念， 也期待藉此提升農產業質感與大眾生活美學。 ★海外訂購注意事項 1. 由於國際運輸耗時且運費高昂，商品寄出後若包裹已離開台灣境內，將無法取消訂單，敬請見諒 2. 請確認收件地址皆有人可收取包裹，若因消費者個人因素導致投遞不成功，相關貨物及運費損失將由消費者自行負擔 3. 國際運輸可能因為商品價值產生關稅，由各國關稅機構向消費者直接收取，購買前請自行查明進口國海關規定