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【莊園級特級初榨橄欖油250ml】和平大地
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Description
最獨特的『葡萄園中的橄欖油』 來自西班牙的頂級紅酒產區,橄欖吸收紅酒園的風土氣息,自成一格,風味迷人;重視園區生態環境,揚棄一切會破壞土質、水質、自然環境與生態的耕作方式。 是特級初榨橄欖油中的珍品,採用『早摘橄欖』,冷壓出的油量只有一般成熟果實油量的1/3,口感優雅清香不膩口,內含更多的抗氧化多酚,不管是生飲保健或是料理都十分適合! 採用『單一品種』冷壓而成,絕不混油,保留每個品種橄欖的純粹原味! 口感特色: 100% Arbequina 品種 味道甜美溫順,最受歡迎 帶有青蘋果和杏仁味 擁有像融化奶油般絲綢質地 是沙拉和香醋的最佳配對夥伴,也非常適合搭配大蒜、香草等做成香料橄欖油。做蛋黃醬、醃製海鮮、魚、糕點都非常契合。