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【莊園級特級初榨橄欖油250ml】自由的風
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Description
最獨特的『葡萄園中的橄欖油』 來自西班牙的頂級紅酒產區,橄欖吸收紅酒園的風土氣息,自成一格,風味迷人;重視園區生態環境,揚棄一切會破壞土質、水質、自然環境與生態的耕作方式。 是特級初榨橄欖油中的珍品,採用『早摘橄欖』,冷壓出的油量只有一般成熟果實油量的1/3,口感優雅清香不膩口,內含更多的抗氧化多酚,不管是生飲保健或是料理都十分適合! 採用『單一品種』冷壓而成,絕不混油,保留每個品種橄欖的純粹原味! 口感特色: 100% Arbosana 品種 味道新鮮爽口,最具風格 帶有綠色香蕉、綠色蕃茄味 尾韻的嗆辣味賦予油脂清新感 加上香醋或是芥末醬可以變成美味的浸油。淋在烤魚上、做成沙拉醬、或是加入馬鈴薯泥都可以;用海鹽、胡椒粉一起來烘烤蔬菜,更是一絕。帶有水果風味的橄欖油在料理上也是百搭,清爽的感受就像沐浴在徐徐的微風中。