總是覺得原味貝果稍嫌乏味 不自覺想要加點餡料，或是塗上抹醬來增加食用的慾望。 這時候如果加入蜂蜜，想必是個好辦法。 我們挑選自家採集的小玉西瓜花蜜 微甜、微微酸的花蜜不僅提升了貝果的口感 讓麵團在口中咀嚼一會兒，更能感受到濃郁的蜂蜜滋味。 「即使不加其他配料，也能讓貝果很單純、好好吃」 終於達成了我們當初設定的理想目標！ 最後，也因為蜂蜜的加入 我們的貝果更能趨於無糖，享有美味更要兼顧養生。 ▪ 加熱方式 我們建議「先蒸再烤」，這樣可以保持Q度不會太乾，外皮又可以脆脆的喔！ 以下提供之加熱方式僅供參考，實際上仍需依照不同品牌家電及個人口感作調整。 一．烤箱 ㊀ 先將貝果解凍（置於常溫 40-60 分鐘，或是前一天放冷藏） ㊁ 將水均勻噴在整顆貝果再放進烤箱 ㊂ 設定溫度 180 度、加熱 3-5 分鐘 註．將貝果對切後再烤，受熱均勻風味更佳 二．微波爐 ㊀ 先將貝果解凍（置於常溫 40-60 分鐘，或是前一天放冷藏） ㊁ 將水均勻噴在整顆貝果再放進微波盧（或是放一杯水） ㊂ 加熱 30-40 秒即可 三．電鍋 ㊀ 冷凍狀態下，加水 50ml 加熱約 8-10 分鐘 ㊁ 完成解凍者，可噴點水加熱約 3-4 分鐘 註．完成加熱後可以將貝果稍微放涼，使口感不至於太濕軟

蜂蜜貝果5入

90g/顆，共五顆

台灣

麵粉、水、蜂蜜、酵母、糖、鹽

冷藏 3 天（用封口袋或保鮮容器）、冷凍 30 天

冷藏、冷凍

台灣養蜂職人 l 優質認證蜂蜜 ．關於我們 三代傳承的養蜂人，儘管近年來蜂蜜的產量不穩 我們仍堅持初衷，致力於生產品質優良的臺灣蜂蜜。 「每一滴蜂蜜，都經過國家認證」是我們的核心價值 貼有「國產標章」的蜂蜜不只美味，更多的是安心。 ．優質伴手禮 青農返鄉，不能只是重新包裝。 我們保存既有養蜂技藝，進一步將優質蜂蜜結合伴手禮 主打有溫度的手作禮盒，以及客製化的小禮物 廣受各大企業主、結婚新人的喜愛。 我們會持續精進，希望創造更多屬於臺灣的蜂蜜價值。