本家為台南地區傳統虱目魚養殖家族，家族在台南七股沿海一代有廣大的魚塭養殖事業。從阿公經營全台灣的虱目魚水產批發以來，目前已經進入第二代與第三代的傳承期。 第三代目，我們的故事主角，阿榮，從小耳濡目染之下，對水產海鮮有著深厚的情感與記憶。畢業於中興法商企管系(現改制為國立台北大學)，役畢後至台北歷練業務及人資工作，有感家族志業之傳承使命而返鄉，希望結合所學來改善台灣傳統海鮮水產品的銷售模式，跟消費者成為朋友夥伴關係，分享正確的海鮮知識跟海洋保育觀念，以提供優良的生鮮海務為志業。 目前以【安平丸滿 幸福海物】為註冊品牌，推廣生鮮海物的網路直購理念。我們目標成為海鮮領域的巷內百年老店，沒有華麗宣傳，以樂於分享、回饋社會的單純信念，服務所有的家人朋友。

幸福海物 對新鮮的保證

現流新鮮魚獲由三代漁貨專家每日挑選，經嚴謹處理後，採用真空密封包裝處理，並以-30°C急速冷凍，封存現流海物的新鮮度，健康衛生，方便保存。 正式名稱為『背點棘赤刀魚』，日文漢字『赤太刀』，屬於少見漁獲， 主要分布於西部、東部及東北部之海域為主。在日本的產量頗多，日本某些地方將其打成魚漿做成魚餅食之，肉質非常細嫩美味，台灣一般以煎食使用之，煮湯口感細嫩，也可以裹粉油炸。

注意事項

1.商品固定每週五出貨，週六送達，請您下訂時務必確認週末可收貨地址。 2.解凍方式:真空密封狀態前晚放置冰箱冷藏室自然解凍，或將整包鮮魚直接浸泡冷水解凍。 3.本商品為生鮮商品，除商品收到時有損傷或腐壞，否則拆封後即無法退換貨。 4.如有損傷或腐壞的情形，請您於到貨後24小時內拍照並與客服聯繫。 5.商品圖為相同品種魚獲照片，僅供辨識參考，實品重量及規格請參照說明。