地理環境 ♦氣候 位於北迴歸線以南，亞熱帶氣候平均氣溫高於攝氏22度，夏天可以比熱帶地區更炎熱，炙熱的陽光與熱風，孕育出甜美果實。 ♦水文 鄰近高屏溪具有豐沛的地下水源，早在日治時代就被列入「台灣名泉」，所以民間有「若食大樹水，無肥嘛會美（水）」之說。而區內有一處聞名的『龍目井』更是甘美無比。 ♦地質 大樹區境內多丘陵山坡地，黑土層地質及古老沖積地層使大樹區土壤較肥沃，農業生產力高。 歷史人文 ♦種植歷史悠遠 大樹地區開庄400多年，300多年種植歷史，從清代種植、日治時期加工罐頭出口世界，歷史與地理無可取代，地理氣候水文成就鳳荔故鄉。 九曲堂泰芳商會鳳梨罐詰工場就是大樹人口中的鳳梨罐頭工廠，在日治時期大樹一度是台灣鳳梨罐頭的重鎮，如今時間已經讓炫目的榮耀褪色 ，但鳳梨種植技術仍然歷久不衰。 ♦果品優良 代代相傳的基因使果品如母株ㄧ樣碩大甜美，都是藉由每年不斷翻新所孕育出新的苗子 ♦老農一甲子栽種經驗 多年經驗按照時節從整地、翻地、放苗、栽種、施肥、施藥、灌溉、除草、防曬等多道程序經驗，經過18個月方能採收，皆是老農多年經驗。 ♦人工栽做 鳳梨是很吃體力的工作尤其是在施肥，在太陽下一個個挖坑就是為了讓鳳梨更加飽滿，等倒熟成前需要在烈日下為鳳梨蓋帽子以防果實曬傷，都是人力栽做，無法機械化，或是偷懶，故成就更甜美的果實。 ★鳳荷日荔的優勢 當日現採產地直 鳳梨大目 不咬舌 ★我們推薦鳳荷日荔的理由 從地圖看大樹東臨高屏溪，西以丘陵山脊為界，形成地處丘陵與下淡水沖積地形，因其黑土層地質及古老沖積地層使大樹區地區成為重要的水源重地。炙熱的陽光與熱風、富饒的土壤佐以豐沛的地下水源，就因擁有氣候、土壤、水源之優渥條件，先民落腳大樹，大樹地區開庄400多年，300多年種植歷史，從清代種植、日治時期加工罐頭出口世界，歷史與地理無可取代，地理氣候水文成就鳳荔故鄉。 大樹在日治時期一度是台灣鳳梨罐頭的重鎮，如今，時間已經讓炫目的榮耀褪色 ，但鳳梨種植技術仍然歷久不衰，以台農17號為大宗。 種植者東吉阿公已年逾80歲，依然在田間種植，從年輕到老，一輩子在土地辛勤勞動，其種植經驗超過一甲子。何時翻土、整地、播種、施肥、收穫，瞭如指掌，住著自己蓋的房子自己種的水果，自足而踏實。

單顆果種約莫一斤上下 六斤約莫(4-7顆)

金鑽鳳梨

高雄大樹

現採

一週

．果園位於高雄大樹區，四周為農地與草地，無工廠污染，遠眺大武山，純樸的鄉村，遠離城市喧囂，擁有乾淨無污染的空氣，肥沃的沖積土壤，及豐沛的地下水資源，終年日照長且平均溫度高，才能孕育出甜美的果實。 擁有氣候、土壤、水源、優渥條件，先民落腳大樹，大樹地區開庄400多年，300多年種植歷史，從清代種植、日治時期加工罐頭出口世界，歷史與地理無可取代。 ．憑藉地理上的優勢，加上農民辛勤的照顧，不使用荷爾蒙生長激素，僅施有機肥、灌溉與除草，夏日為其“蓋帽子”防曬讓它自然生長18個月才得以收穫 ．你吃的水果不是工業化的大規模生產模式，而是老農岸巡著老一輩的傳下來的古老經驗親力親為。不是商人指導的經濟作物，而是農民為了生活栽種的農作物。這裡面不會被利潤綁架的Cost down，只有真誠付出的果實。 「您的消費，正在決定這塊土地的未來。」讓食材回歸最接近自然的方式下生長，好的環境正是農村的根本價值，土地則是深度經濟的根本。 緣由 高雄市大樹區以農為本，年輕人出走故人口老化嚴重，大多老農不識字，只依循傳統買賣方式。近來，因高雄市政府推廣農業，每年有文化鳳荔節，但只是從前靠商行到現今靠政府收購。故希望能提升商品之附加價值。 理念 讓消費者願意以行動支持產銷平衡，讓農友安心照顧產品與品質。 在農民和消費者之間建立一個長遠而平等的夥伴關係。 讓消費者不僅能夠採購高品質農產品，也兼顧當地生態環境與區域經濟穩定。 願景 提升農產品之公平價值，降低層層環節的收購，使老農老有所終。 傳遞公平交易之理想，善待這塊土地 讓網路成為通往產地的道路，接起鄉下與城市的橋樑。 產地直銷，使最新鮮的農產品直接到達消費者嘴裡。