【鹹米食專用 長糯米1.2kg/包】玉山碾米一甲子的口碑 堅持好品質

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商品介紹

長糯米黏度比較低、容易塑型,多用來製作鹹米食,例如:油飯、粽子、珍珠丸子、飯糰、米糕等。通常這些米食製品會進行初步製作後冷藏或冷凍存放,食用前會再次烹飪加熱,從製作到食用會經過二次烹飪,所以選擇硬度比較高的長糯米,能避免因為二次加熱過後,變得太過軟爛,口感不佳的問題。 玉山碾米廠傳承至今已經一甲子,秉持祖訓「愛台灣、疼農民、堅持好品質」,擁有豐富且扎實的選米碾米技術,一律採用高單價的安心台灣米,單一品種絕不混米。

內容物

1.2kg±10%(真空裝)

有效日期

見產品上標示

製造日期

見產品上標示

產地

雲林

保存方式

台灣高溫濕度高,請避免放置日曬及潮濕環境,拆封後建議放入冷藏保存。

保存期限

六個月

注意事項

★因宅配運送過程碰撞易造成失真空的狀況,如有此狀況發生,敬請見諒,並請從失真空的米先食用。

商家故事

【將這樣的好糠與您分享】 成立於民國42年的雲林縣玉山碾米廠,與在地有著濃厚的情感。有一次,婆婆來訪購買食米,指定要糙米,平時吃白米飯的婆婆,為什麼會選擇糙米飯呢?一問之下,原來是因為健康需求,而改吃糙米!了解了人們需透過食用糙米來維護健康,為方便現代的飲食習慣,我們萃取稻穀最精華的營養部位「糠層」及「胚芽」,精心製作-醬好糠,把最好的與您分享。 【嚴選稻穀精華營養部位】 一顆稻穀的精華營養來自「胚芽」與「糠層」。「胚芽」占稻穀總重量的3%,有較多的脂肪、蛋白質及膳食纖維,「糠層」占稻穀總重量的5-7%,卻有64%以上的營養價值,糠層部位有更多的蛋白質、脂肪、維生素B、維生素E、纖維素、膳食纖維、礦物質。 【老少咸宜,健康飲食好良伴】 現代人飲食習慣西化,小朋友挑食不吃菜,銀髮長者的腸胃蠕動退化,為家人、朋友們的健康著想,推出了臺灣獨家方便纖食產品-醬好糠,來自稻穀的多樣化營養素,食用方式快速便利,不管是塗抹於吐司、饅頭或是加入拌麵、料理等調醬,增加人體一日所需的膳食纖維與維生素含量,適合忙於照顧家庭、注重養身飲食以及素食的朋友們,屬於您的日常健康飲食好良伴。
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