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【八里農會 特級熟黃金筍(帶殼)5包/箱】鮮甜脆的綠竹筍 殺菌真空包裝
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內容簡介
★奧丁丁推薦的三大理由 ■「綠竹筍原料」均通過有機(或轉型期)農產品驗證 ■無添加保鮮劑、人工添加物 ■專業殺菁真空包裝 綠竹筍在八里區生產已逾百年,其出土綠化前色澤金黃亮麗,品質特優,因此農會將此命名為「黃金筍」,八里區黃金筍多種在砂壤土中,加上東北季風帶來的鹽份,所以品質特別細嫩甜美,吃來口感如細嫩水梨一般。 黃金筍於現採後兩小時內進行預冷處理,再透過高溫高壓蒸煮30分鐘後放入5度C以下冰水冰鎮,以定量真空包裝,再進入二次滅菌,以上程序需於採收後12小時內完成殺菌真空包裝,並依重量、品質篩選分為特級熟黃金筍、熟黃金筍。經此程序後能延長黃金筍的保鮮期限,長途運輸也方便。本產品由桃園區農業改良場技術指導,台灣綠竹筍策略聯盟加工站加工,以確保黃金筍品質,為熟的黃金筍,適合各種黃金筍料理,特別鮮、甜、脆。 ★訂購注意事項 ■下訂後約3~5日到貨(不含例假日)。 ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。