★奧丁丁推薦的三大理由 ■「綠竹筍原料」均通過有機(或轉型期)農產品驗證 ■無添加保鮮劑、人工添加物 ■專業殺菁真空包裝 綠竹筍在八里區生產已逾百年，其出土綠化前色澤金黃亮麗，品質特優，因此農會將此命名為「黃金筍」，八里區黃金筍多種在砂壤土中，加上東北季風帶來的鹽份，所以品質特別細嫩甜美，吃來口感如細嫩水梨一般。 黃金筍於現採後兩小時內進行預冷處理，再透過高溫高壓蒸煮30分鐘後放入5度C以下冰水冰鎮，以定量真空包裝，再進入二次滅菌，以上程序需於採收後12小時內完成殺菌真空包裝，並依重量、品質篩選分為特級熟黃金筍、熟黃金筍。經此程序後能延長黃金筍的保鮮期限，長途運輸也方便。本產品由桃園區農業改良場技術指導，台灣綠竹筍策略聯盟加工站加工，以確保黃金筍品質，為熟的黃金筍，適合各種黃金筍料理，特別鮮、甜、脆。 ★訂購注意事項 ■下單後約7~10日內到貨(不含假日)。 ■收到後如有發現損傷，請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。

包/2支/595g±15g 5包/箱

八里

1.本產品由桃園區農業改良場技術指導，台灣綠竹筍策略聯盟加工站加工，以確保黃金筍品質，適合各種黃金筍料理。 2.請於收到產品後，立即貯放於5~7℃冷藏保存，並於有效期限內食用完畢。

本區位於臺灣東北角，緊臨淡水河及觀音山，環境景觀優美，農產豐富，當地日照充足，加上冬季東北季風夾帶大量鹽分，造就特有農特產品生產環境。本區著名的農特產有預冷黃金筍、八里文旦、八里桶柑、樹梅。 八里區黃金筍： 八里區農會黃金筍為全國首家取得綠竹筍產銷履歷的產品，目前都陸續輔導為有機認證，其中日光水岸熟の黃金筍禮盒，多次入選全國農漁會百大精品。綠竹筍在八里區生產已逾百年，除了為鄉民帶來豐厚收入，其美好品質更是家喻戶曉，每年5至10月間是本鄉各大小餐廳慣用的美味佳餚，許多饕客慕名千里來一嚐朵頤。 八里文旦： 於79年正式推廣文旦柚以來，每年都會辦理文旦柚評鑑競賽及相關活動，從評鑑活動中，將文旦柚果品品質朝高品質方向提升。近幾年評鑑前三名的文旦柚糖度約有10.5度以上，果皮完整漂亮，果重10~15兩、無籽，且經農藥殘留檢驗合格。八里文旦柚果型短胖而豐滿，呈紡垂型(三角型)，果肉呈黃白色或粉紅色，特別香甜可口，素有「北八里、南麻豆」之稱。產季約8~10月。 八里桶柑： 八里區是北台灣主要的柑橘產區之一，產季約在12月下旬至2月初，由於成熟期接近農曆年節，也稱年柑。新北市的桶柑種植總面積約65公頃，其中八里區就佔一半面積，算是文旦柚以外的另一種重要柑橘作物。新北市農業局積極輔導八里區果樹產銷班取得吉園圃安心蔬果標章，並鼓勵農友嚐試種植不同品種的柑橘類，延長柑橘類作物的產期，增加農產品多樣性。 樹梅： 樹梅又稱楊梅，酸酸甜甜具有開胃的作用，營養價值高，採收期較短，為每年的5月，約只有1個月，新北市種植的區域主要集中在八里、三芝、淡水等地區，其中八里區是目前全台樹梅產量最大的地區，目前農業局輔導農民以安心、友善方式栽培樹梅。