【吃著Omega3長大的有機木鱉果 5斤裝】來自天堂的蔬果 營養價值超高的木虌果
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商家故事
本農場為有機農場,坐落於南投縣海拔近500公尺的埔里盆地,因四面環山,水質與空氣特別好,濕度高溫差大的日子經常在傍晚雲霧繚繞,生長出來的蔬菜與水果都特別的甘甜,讓擁有這得天獨厚環境的農場,種植出有機百香果也特別的大顆又香甜。
農場主人老游原為科技人,為照顧年邁的父親,於幾年前從科技業退休返鄉務農,開始從頭學起,老游只有一個理念,就是不使用農藥,理念確定後,用著科技人的思維與作法,歷經一連串的規劃,並安排自己對有機農業的學習,在一切就緒後,選擇以種植百香果為自己的無毒有機路揭開序幕。
老游採取了微生物菌的自然農法,並噴灑自製的農耕酵素做為肥料,讓印加果、百香果、木鱉果在沒有農藥的有機環境中自然成長。南投埔里的太陽是一大特色,所以農場捨棄能增加農作物產量的溫室種植,採開放通風的空間、自然日照方式,讓印加果、百香果、木鱉果能吸滿飽飽的太陽光,吸取充足的大自然精華。
內容簡介
★奧丁丁推薦的三大理由
■ 以農耕酵素做為肥料
■ 不噴灑農藥、除草劑
■ 有機農產品轉型期驗證字號:1-013-117210
因其種子扁形似鱉的模樣,所以被稱為木鱉果(木虌果),木鱉果含有很多植化素,包含茄紅素、胡蘿蔔素、Q10、Omega3、葉黃素、維他命C等,可代替番茄、紅蘿蔔、玉米、南瓜等多樣食物,它本身很多的成效都是油溶性的,果肉生吃與種子略會有些毒性,但果肉煮熟就沒毒,且煮熟後其營養成分易於身體吸收,很少有一種蔬果可以含有那麼多的營養成份。農場生產的是有機木鱉果,不用擔心農藥殘留問題,木鱉果可搭配排骨煮湯,湯喝起來就如苦瓜排骨湯一般,有淡淡甘苦味,盛夏喝是相當消暑的。
農場採取了微生物菌的自然農法,並用自己栽種的有機印加果豆做成印加果酵素,透過每個禮拜的噴灑,讓木鱉果在吸收植物界最高含量的Omega3酵素與沒有噴灑農藥的環境中,逐漸成長壯大。南投埔里的大太陽是一大特色,所以農場採開放通風、自然日照的方式,讓木鱉果能吸滿飽飽的太陽光,吸取充足的大自然精華,且勤修枝條營造不擁擠的通風空間,讓昆蟲不易滋生,減少蟲害,也達到讓果實有足夠的生長空間。
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