吳大哥在城市中作工程，二十幾年前因厭惡工業環境，他選擇回到成長的地方，熟悉的農家生活，並很快地融入日出而作、日落而息的農耕生活。 一開始吳大哥也是使用農藥的慣行農業，但噴化學農藥和施化肥跟他原本因崇尚自然而從農的心意相違背，於是，在民國85年改做有機自然農法，並在民國89年開始MOA自然農法。

■採MOA有機農法，強調適地、適時、適種的栽種方式 ■MOA有機農產品驗證：1-001111018 洛神花被譽為「後山紅寶石」，富含類黃酮、花青素、原兒茶酸、異黃酮等豐富的營養成分，除了對人體有益，並具抗氧化的功效。 吳大哥的MOA有機洛神花乾，不用擔心農藥殘留及重金屬。採收後的洛神花需以人工去籽清洗，並以慢火烘製，非常耗工耗時。除了能製作花茶，還能搭配冰糖製作洛神果醬，搭配製作菜餚也非常可口哦～ MOA自然農法源自於日本，意指「回歸原點，重視根本」的耕作方式，先了解環境土地的需求，再決定是否除草、耕耘、施肥。尊重順應大自然，發揮土壤本來的力量，讓大地恢復生機，則能永續產出健康優良的作物。