一凡茶作位於台東鹿野，創立於2020年，在地農家子弟自創品牌，台東鹿野是非常純樸的地方，當地茶農幾近40年種茶製茶的生活，一生與茶密不可分，平凡為茶作，為你奉上不同凡享的茶感體驗。

★國立臺東大學創新育成中心輔導 ■在地農民自創品牌 ■來自好山好水無污染的台東鹿野 ■純手工摘採 由特等獎茶師傅監製 Assam black tea，印度的阿薩姆省引進，命名為台茶８號，最具特色富有焦糖香及麥芽糖香，台東鹿野早期盛產紅茶，隨外銷量衰退改種其他品種茶樹，目前僅有少量阿薩姆紅茶，焦糖香氣，茶韻甘甜濃郁，重發酵，重焙火，適合用來鍋煮奶茶，也可以加入鮮奶自製鮮奶茶 【一凡茶作】×【特等獎茶師傅】 佐以時間、汗水、傳承茶作精神 ，一凡茶作與特等獎茶師傅合作監製，茶師本著職人精神，好茶植作，歲月積累，延續美好茶韻感受，ONE for TEA職人精品茶，挑選位於無工業污染好山好水的台東鹿野，所有茶皆為100%台灣茶 ，無農藥、無化肥、無除草劑，讓自然環境永續，建立良善生態平衡，茶葉都是採茶班手工摘採，由特等獎茶師傅監製品評推薦，為您提供簡單、美好、甘醇好茶。