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【豐盛獻禮! 山裡的味道蛋糕禮盒】法式點心x台灣食材 每一口都驚艷
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內容簡介
「山裡的味道」—台灣原味特別商請法式甜點界的標竿「珠寶盒法式點心坊」開發的台灣各式香氣甜點;有來自花蓮、台東…等原生香料。我們將好味道入於餅中,讓喜愛甜點的您每一口都驚艷的感受。夢幻甜點系列包括: 洛神草莓蛋糕 用台東部落裡的洛神,擁有著植物界的紅寶石之稱加入大湖的草莓,酸酸甜甜滋味印入心中~ 鳳梨果乾蛋糕 用來自台灣的土鳳梨果乾,一個具代表台灣印象的水果之一鳳梨,用土鳳梨入於糕餅香氣濃郁,品起來微酸、富含纖維質也獨具特色,鳳梨果乾蛋糕一款甜而不膩的午茶小品喔。 紅玉紅茶瑪德蓮 台茶18的紅茶,入口香濃,尾韻甘甜入於法式點心瑪德蓮,彷彿有著坐在法國小鎮裡品嘗午茶點心的錯覺。 樹豆雪球餅乾 將原鄉的勇士豆烘焙、磨粉入於餅中,由於樹豆營養成分高又被稱為勇士豆,今天我們將它入餅中讓它成為甜蜜的力量。 馬告沙布列 沙布列是法國常見家常甜點,因為不加一滴水,吃起來有酥脆多層次感,現在我們將台灣原生香料”馬告”入於沙布列中在酥脆的口中淡淡的薑味、檸檬味、香茅味..逐漸從口中散開,一款純粹又平易近人的餅乾立馬化身為高雅的午茶點心。 刺蔥餅乾 一種常會入在料理中的香料,打破以往入在料理方式,將期磨細粉入於糕餅中,意外的特搭,此刻配上一杯牛奶,感受一切恰到好處。 土肉桂林茲 台灣土肉桂有別於外國肉桂,主要的肉桂醛都在葉片上,將期磨粉入再著名的奧地利點心林茲蛋糕裡面,風味有了不一樣的想像空間。