【源順 生機紅藜麵線 X2】純天然原料 無添加

【源順 生機紅藜麵線 X2】純天然原料 無添加

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$190
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商品介紹

使用百分之百天然原料,有別於市售麵線全麵粉製作,特別添加紅藜及紅麴,使用無化肥、無農藥的安全原料;紅藜有『穀類紅寶石』之稱,營養價值相當高,是現代人養生的首選~ 產品製作過程堅持不添加防腐劑及色素,以健康養生的紅藜及紅麴作為天然著色劑,製作出討喜的粉紅色,不僅挑逗您的味蕾、也同時給您視覺饗宴~

內容物

230公克/(3束)盒 X2

有效日期

見產品上標示

成份

麵粉(無化肥、無農藥)、紅藜(無化肥、無農藥)、紅麴、食鹽

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

放置陰涼乾燥處保存。本產品未添加防腐劑,拆封後請務必放置冰箱冷藏。

保存期限

12個月

食用方式

麵線過水瀝乾備用;取一鍋子注入適量水,將水煮沸後放入麵條,待水滾後約1分鐘撈起麵線,拌入適量麻油或苦茶油,攪拌均勻即可食用;可撒上少許芝麻粒增加香氣!

美味料理變化

★麻油酒蛋麵線 將麵線抓洗去除鹽味備用;鍋中加入適量胡麻油,爆香薑片,打入兩顆雞蛋略煎至兩面焦香,加入適量高湯,加入洗好的麵線煮滾後,依個人口味加入數滴米酒即可起鍋。 ★麵線大阪燒 煮沸一鍋水,將高麗菜、洋蔥、花枝、蝦仁稍微過水燙至7分熟;麵線煮熟撈起備用;取一個碗公打入3顆雞蛋(可用麵糊代替)拌勻,加入備用的配料及麵線攪拌均勻;取平底鍋加入適量油,將拌勻的食材倒入鍋中,煎至兩面金黃即可起鍋,擠上適量美乃滋及柴魚片,美味的大阪燒就完成囉~

商家故事

源順食品的前身是第一代經營者於雲林縣土庫鎮經營雜貨店,銷售麵粉、麵線及碾米等相關業務。1949年,遷移至雲林縣虎尾鎮,成立源順工廠,生產大麵 (即豆簽)、麵條、麵線。之後,第二代吳添源先生開拓米粉生產事業,源順米粉廠的業務蒸蒸日上。 1986年吳全斌先生接任源順食品有限公司總經理,除了維持原有業務外,並為企業注入升級轉型的基礎。多穀米與各式穀物原料的加工應用,具健康養生概念的商品研發,都是這個階段的努力。 因隨著米粉的競爭淪為價格戰,"米粉"不再是以"米"為原料,而是添加玉米澱粉的調合米粉,總經理吳全斌覺得這樣的調合米粉,只有口感可言,並沒有米的價值,於是他下定決心要做出具有營養價值的純米米粉。為了作出100%糙米米粉,他花了一年的時間尋找品種,不斷地試作。終於,在2007年以顛覆傳統的製造方式,成功推出了全台首創的100%糙米米粉。 在2013年取得有機農產加工驗證,開始生產全臺灣第一支有機糙米米粉,以及有機米粉系列,提供消費者更健康的選擇。源順成為有機食品加工廠後,所開發的產品將與源順"無人工添加"的理念更為契合;也讓中小型有機生產者有更多加工的機會,延伸更多的有機加工品。源順目前有機產線為米粉系列、米糆條系列、米穀粉、穀類的生粉及熟粉。
精選推薦 1 則評論
陳珊璉
麵線的口感味道很特別
2022-04-19