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【永齡選物 淬鍊50年-上品老欉文旦禮盒(6入/箱)】絕佳甘甜酸比 果肉粒粒飽滿多汁
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內容簡介
★奧丁丁推薦的三大理由 ■ 握在手中沉甸甸的 是累積50年時光的淬鍊 ■ 果肉細緻、味甘甜、多汁、籽小且少 ■ 獨特回甘與酸甜比例風味 柚子不再只有甜味 千年之約─2020再聚 2019年,我們造訪了近百位柚農的園地,和他們聊聊過去、現在,以及將來。聽著柚農緩緩闡述出的酸甜、回甘故事,無論歷經世代傳承或是新生之犢,最終感受到,原來一切的共同點是「守護」。守護家人、守護柚園、守護這片土地,對柚農來說,就是簡單的幸福與畢生的使命。 2020再次迎來中秋團圓的節日,在辛勤、努力的這一年,我們想延續溫暖的感動,與柚農們再次聚首,互道安好。 不該被歸類的風味 農業技術發達且日新月異的現今,文旦柚已無法僅以單一產區來歸類風味,因為地形、環境、種植方式的些微不同,每一顆文旦嚐起來皆有其獨特的風味。明確地說,應該讓消費者多方嚐試,從中挑選出喜愛的文旦柚滋味。 產地風味特色 雲林斗六:果肉Q彈多汁、瓣瓣分明 台南麻豆:栽種歷史最悠久、果肉柔軟多汁 花蓮鶴岡:文旦最大產地、果肉風味清爽 我們精選3大產區的文旦柚,包含中部、南部、東部,有雲林斗六、台南麻豆、花蓮鶴岡,挑選出20位柚農,都是歷經50年的耕耘累積與世代的傳承,成就酸甜、回甘的好果實,伴您度過溫暖的中秋。11度以上甜度與0.4%至0.6%間的酸度,創造絕佳甘甜酸比例的風味,柚子不再只有甜味。精緻禮盒,自用送禮兩相宜。 文旦的精品--老欉 一般文旦樹需種植約6~15年左右才會開始年年結果,果肉也才會美味,而果樹齡在25年以上,就可稱為「老欉」,50年以上的文旦樹更是稀有中的珍貴,是文旦中的精品。我們從文旦的三大產地中,精選出50年以上的老欉文旦,用50年的精粹伴您團圓過中秋。 ★訂購注意事項 ■下單後約一週內到貨(不含假日)。 ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。