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【只有冷燻鯤牧黑豬培根肉片】使用台灣在地的好食材燻製
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內容簡介
●堅持健康食材與天然醃料(糖、鹽、花椒),其中美味的秘訣則要歸功於:使用中央山脈的龍眼木炭及稻殼、果皮,三種獨門燻料長時間燻製。 ●無添加防腐劑、亞硝酸。 ●在煙燻室獨立空間進行6~9小時的低溫燻製,保留較多的營養成分,兼顧美味與健康,有別於煙燻品的重口味,屬於清新不油膩的口感。 冷燻豬培根肉片是取自豐腴滑嫩、油花分佈均勻的黑豬五花肉,每一塊都擁有絕佳肥瘦比例,肉質口感豐潤,吃起來不柴也不油膩。長時間煙燻入味後切片封裝,只需拆封下鍋,直接煎後就好好吃,超方便,配麵包、沙拉都好適合,就可以快速料理上桌!