【牧蜂蜜碼 水筆仔蜂蜜700g】純淨國產蜜,安心食用有保障~
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商家故事
牧蜂農莊,位於環境靜謐清幽的三芝鄉芝柏山莊內,農莊三面環山,佔地近三公頃,環境清幽。農莊成立至今已有10年時間,農莊主人簡德源堅持用生態解說的方式把養蜂的過程公開化,農莊還兼具觀光、產業等機能,並自產自銷提供餐飲、伴手禮服務,且採免費入場制,是三芝鄉最具知名度的旅遊景點之一。
農莊所產的龍眼蜂蜜,經過養蜂協會認證核可,更獲得農委會評鑑優等。其他像是蜂蜜醋、蜂王乳等,也都是自產自銷的優質產品。
內容簡介
水筆仔蜜,為北海岸特有的蜂蜜,淡水河口的紅樹林在每年6-8月花會綻放五瓣的小白花,其花形類似柳丁花、橘子花,當水筆仔在開花時我們把小蜜蜂帶到附近的山坡放養,讓小蜜蜂去採集水筆仔的花蜜,經過蜜蜂釀造後我們再去採收而得水筆仔蜜,其開花時溫度過高,固每年可得的花蜜超級稀少,為蜂蜜中瑰寶。
水筆仔蜜香味清淡、口感類似甘蔗汁,入喉後有甘甜的滋味,適合直接以水沖泡再佐以檸檬薄片提味,或是可以當作吐司抹醬使用