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【南投水里 不是蕃茄的樹番茄鮮果4台斤裝 】酸甜爽味沁入舌尖 一口吃進多種滋味

【南投水里 不是蕃茄的樹番茄鮮果4台斤裝 】酸甜爽味沁入舌尖 一口吃進多種滋味

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商品介紹

★請於購物車備註欄註明所需品種與數量(斤):紅寶石樹番茄、黃金樹番茄,若未備註,將以果園現有品種出貨。 ★奧丁丁推薦的三大理由 ■ 使用自製有機肥 不噴除草劑 ■ 優越的地理條件種出高品質樹番茄 ■ 農產品生產追溯編號:1101000147 樹番茄的口感不同於一般的番茄,滋味像百香果、奇異果、番茄的綜合體(黃金樹番茄還有芒果味),帶有淡淡的果香,酸中帶甜!顆顆飽滿、微酸微甜的獨特口感,能品嚐到果實的天然風味。樹番茄富含人體必需胺基酸、果膠、維生素A、C、E和鐵,它的茄紅素是一般番茄的6倍、鐵質是大白菜的10倍、β-胡蘿蔔素是胡蘿蔔的2倍、葉酸是菠菜的4倍,營養成份豐富,小小一顆,CP值爆表。 樹番茄的果皮苦澀不能直接食用,需將樹番茄用手揉捻軟,讓外皮與果肉分離,再把蒂頭切除,用嘴對著切口吸食,也可直接切半(果肉內如英文字母H)用湯匙挖取果肉食用,吃法同奇異果。可直接生吃、打成果汁,也可入菜料理。果園使用自製有機肥,且不噴除草劑,顆顆用心種植,天然酸甜爽味,等您來嚐嚐這不是番茄的樹番茄。

★訂購注意事項

■下單後約7~10日內到貨(不含假日)。 ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

特殊注意事項

請注意!本商品符合「通訊交易解除權合理例外情事適用準則」第2條「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」的情形,您依據消費者保護法第19條第1項規定,在7天內任意解除契約的解除權將被排除,購物前請謹慎思考。

內容物

樹番茄4盒;1台斤/盒 每台斤約10~16顆 紅寶石樹番茄:滋味像百香果、奇異果、番茄的綜合口感。 黃金樹番茄:味道較香甜、吃起來像芒果、百香果及芭樂的綜合口感。

成份

樹番茄

產地

南投水里

保存方式

收到後可先挑軟的食用,或常溫通風處放軟約4~7天再放冰箱冷藏,約可再保存2週。

注意事項

樹番茄的果汁會留下難以清洗的色澤,所以在切開食用、料理時務必小心。

直接食用

1.將熟軟的樹番茄沿長度方向切成兩半,撒上糖粉(可不加),然後舀出果肉和籽直接食用。 2.將樹番茄用手揉捻軟,讓外皮與果肉分離,再把蒂頭切除,用嘴對著切口吸食。

料理樹番茄(需先去皮)

簡單去外皮方法:將沸水倒在樹番茄上並靜置4分鐘,然後在莖端開始剝皮。 1.切成兩半加入鹽調味後燒烤或烘烤15分鐘,當成蔬菜食用。 2.將去皮的樹番茄切成薄片,再將這些薄片加入燉菜或湯中,或者撒上糖,還可加上一勺香草冰淇淋。用鹽和胡椒粉調味,可作為三明治餡料或可用於沙拉上。 3.將去皮切丁的樹番茄、切丁的洋蔥、麵包屑、黃油和適當的調味料用作烤羊肉、牛肉的餡料。

自釀樹番茄

將樹番茄去皮、切片和去籽,加上檸檬皮、檸檬汁和冰糖,煮成果醬;或與洋蔥和蘋果一起製成酸辣醬。

商家故事

果園位在海拔1200公尺高的南投水里山上,本著讓消費者吃的安心,吃的健康的理念在經營種植,所以我們全園採取友善耕作方式,雖處高山,仍堅持不使用農藥除草,所做的一切只想讓消費者對我們種植的產品更有信心。果園長期與弘光大學產學合作,進行對樹番茄的營養成份與元素分析,研究發現樹番茄產品富含人體必需胺基酸、酵素含量高,營養成份豐富。 果園位於南投水里,因海拔在1,000~1,500m之間,為亞熱帶氣候,水里優越的地理條件,是最適合樹番茄生長的環境,果園目前是全台最大面積種植樹番茄的專門農場,樹番茄原產於南美洲安地斯山脈,因在高海拔上種植,成熟時顆顆晶瑩剔透,有琉璃果之美稱。
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