為什麼我們推薦湧哥的黃金大閘蟹？ ★苗栗縣優質大閘蟹評鑑，榮獲頭等獎及優等獎 ★苗栗縣政府64項藥檢＆衛福部86項抗生素檢驗合格 ★重金屬戴奧辛＆十足目虹彩病毒檢驗合格 ★友善生態養殖，每隻蟹都有產銷條碼 ★堅持活體產地直送，只出貨品質最佳的蟹 【天然水草、魚蝦共生的無毒環境】 湧哥的黃金大閘蟹池水來自娥媚的大埔水庫，吃自家種植的無毒南瓜長大，全程採生態養殖，池裡滿滿的水草、魚蝦。甚至岸上還曾經出現白鼻心、鼬獾、食蟹蠓來偷吃蟹，這都是我們與生態共存的證明。 【苗栗湧哥黃金大閘蟹給消費者的九大保證】 1.嚴選無污染養殖環境與水源 2.政府專業單位把關檢疫之優質蟹苗 3.100%無毒生態養殖 4.苗栗縣政府與上海海洋大學團隊專業監督養殖 5.全程使用大閘蟹專用安全認證飼料 6.定期蟹體抽檢確保安全 7.屏東科技大學64項無藥物檢驗合格 8.具備完整的產地標章及生產履歷(QR Code) 9.死蟹包退 訂購、退換貨注意事項 ■此為預購商品，預計於11/1後依訂單順序出貨。因為考量天氣等因素，等到大閘蟹成熟肥美，才會出貨，秉持著品質至上，若有調整到貨時間將另外通知 ■大閘蟹為新鮮水產，保存期限極短，收到後如有發現商品有問題，請於24小時內攝(錄)影並通知奧丁丁客服，我們將馬上為您處理。若非商品瑕疵將不接受退換貨。

大閘蟹公蟹5兩(189~225g)Ｘ6隻 (公蟹食膏，母蟹食黃)

苗栗

1.大閘蟹為生鮮的水產，如不立即食用，需放進冰箱『冷藏』，用濕毛巾蓋住，絕對不可冷凍！ 2.溫度控制在3-6度C，切記不可泡入水中，死水缺氧必死

1.未煮熟之大閘蟹及死蟹請勿食用。 2.大閘蟹是生鮮的水產，且大閘蟹保存時無進食，所以會略為變瘦而影響風味，建議購買後三天內食完。 3.冬眠狀態：大閘蟹因低溫配送，會「冬眠」，並不是「死掉」喔！ 4.若未即時食用，可將保溫箱蓋子打開，在大閘蟹上舖濕布，然後每天將濕布噴點水，這樣可以延長保存時間。 5.商品品質經本行專業嚴格檢驗出貨，請於貨到當時馬上拆封查驗商品，若發現商品有疑慮需退換貨，請於24小時內與奧丁丁聯繫，我們將即刻處理。

湧哥為苗栗縣私立高中退休老師，因為本身愛吃蟹，全心投入大閘蟹養殖。我們也明白養殖環境的重要，因而利用水草自然生成大閘蟹棲息地，定期水質檢測，讓我們在台灣就能品嘗到產地最新鮮，且品質風味都不輸陽澄湖的美味大閘蟹！ 從源頭把關，不論水源、水質、飼料、疾病各方面，湧哥都全心照顧，大閘蟹隻隻健康，不僅蟹黃蟹膏豐腴濃郁，肉質的細嫩鮮美更不在話下，完美呈現『黃金大閘蟹』的價值。