農場主人游大哥是個農業門外漢，原本在大陸經商的他因為父親突然離世，決定返鄉耕耘父親所遺留下的土底，游大哥為延續父親無毒農的理念，決定以有機為目標，學習種植丹蔘、薑黃等保健作物。 農場於106年取得有機轉型期驗證，並於107年榮獲第四屆全國百大青農。游大哥以有機農產品為一生志業，守護在這塊土地上生活的生物，讓每一個到農場的客人都能吃得更健康。

丹參最早記載於《神農本草經》列為上品無毒藥材，其根部是一種中藥，在《本草綱目》也曾論述｢一味丹參，功同四物｣的功效。丹參主要有效成分為脂溶性丹參酮與水溶性丹酚 酸，在傳統中醫藥學多應用心腦血管相關疾病，古代醫書典籍記載丹參味苦、性微寒，活血袪淤，涼血消癰。 新鮮丹參可作為養生藥膳食材，建議於日常搭配排骨或雞肉煮湯或燉湯使用，味道清爽不會有濃郁的參味，湯的表面會有一層紅通通的紅油即為脂溶性丹參酮，亦可搭配當歸、紅棗、枸杞烹煮。 農場採自然農法栽種，堅持與自然生態共存，友善土地的方式種植。並於106年取得有機(轉型)的驗證，提供最優質與安全的新鮮丹蔘給消費者，讓每一位農場的客人都能吃得更健康 【食用建議】 1.水量大約3000ml（看個人喜好增減）。 2.食材葷素均可（肉類首推雞肉，滑嫩多汁；素食可以搭配香菇素菜，營養均衡，口齒留香）。