【團購!龍眼木古法窯烤柴燒 帶殼龍眼乾(大顆)600g x8包】龍眼干是滋補養身佳品 讓桂圓溫暖您

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商品介紹

果園使用的龍眼是果園自己多年經驗種植的,且有農產品生產追溯,食材來源安心。並透過爺爺、父親傳承的傳統古法窯烤方式,歷經5-6天的柴燒,透過每天多次人工翻動,讓龍眼木煙燻沁入龍眼肉內,這個過程最不能省略,因龍眼果肉多汁,且為帶殼煙燻,無法躁進,需費時多次翻動,經過時間的粹鍊,將果肉緩緩燻乾,但卻維持住果肉的彈性、不乾柴,且果園相當注重煙燻過程中的環境衛生,只要發現龍眼殼有破損都會立即挑除,以免影響到品質。龍眼乾完全無添加任何化學物質,是隨身零食、甜點、茶點的好伙伴。 龍眼、帶殼龍眼乾農產品生產追溯編號:1301000043

內容物

共8包,600g/包

產地

嘉義縣番路鄉

保存方式

開封後未食用完畢,請密封冷藏。

商家故事

果園主人是百大青農的柿子哥,與妻子是農二代,繼承這片面積廣大的果園,但十幾年前開始,大家喜愛日本甜柿大過傳統牛心柿,市場開始供大於求,經由農糧署、縣政府與農會的輔導下,園區內改使用有機肥料種植柿子,並且運用新穎的『真空脫澀』技術,吃過的客人都會回頭訂購。 柿子要使用真空脫澀,在種植方式上就不可用化學肥料,且需更注重對果園的管理,目前消費者養生意識抬頭,真空脫澀的柿子外觀、口感、品質都提升許多,市場接受度愈來愈高,吃起來安心又方便,且可延長保存時間。果園為讓大家認識真空脫澀的柿子,近年積極做推廣活動,透過活動讓大家能瞭解與提高接受度。
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