【小農有機日記 有機綠薑黃粉(玻璃瓶)40g】來自花蓮世界級高品質有機三色薑黃
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商家故事
小農阿銘原在台北工作,因父親罹癌過世,徹底改變阿銘原本的人生規劃,因在陪伴父親就醫的歲月裡,深深體會到食物與健康有相當重要的關聯性。他離開台北城囂、遠走花蓮去尋找一塊淨土,在鳳林深耕有機農業,一開始種植有機甘蔗、有機黃豆,後來因緣際會認識了薑黃,並至日本、韓國去訪問、學習,成就了世界級高品質有機三色薑黃粉。
內容簡介
★小農有機薑黃園的五大特色:
■ 黑溫土薑黃
■ 薑黃素含量最高20.8% (一般為2~4%)
■ 獲得「食品界米其林」iTQi最佳風味獎二星獎章
■ 2019農場取得歐盟與美國有機驗證
■ 通過中興大學有機農產品驗證:1-006-100561
薑黃園是以黑溫土為基礎土壤,原生微生物多樣、又保溼、鬆軟,對農作物來說,是非常優質的營養來源。薑黃園種植的薑黃有最常見的黃薑黃、紅薑黃以外,還有少見的綠薑黃。國際上對於薑黃有相當多的研究報告,對小農阿銘而言,食物與健康有非常重要的關聯性,所以花了很多時間研究出三色薑黃粉與薑黃的產品,讓大家吃的方便與健康。
綠薑黃中含量最高的桃酚酮(tropolone),是著名的天然抗氧化與抗菌成分。薑黃粉可直接取一小湯匙含入嘴中就水吞入,或加入咖啡、牛奶、精力湯中一起喝,小小一瓶隨身攜帶很方便。
✨本產品已投保產品責任險1000萬元。✨