小農阿銘原在台北工作，因父親罹癌過世，徹底改變阿銘原本的人生規劃，因在陪伴父親就醫的歲月裡，深深體會到食物與健康有相當重要的關聯性。他離開台北城囂、遠走花蓮去尋找一塊淨土，在鳳林深耕有機農業，一開始種植有機甘蔗、有機黃豆，後來因緣際會認識了薑黃，並至日本、韓國去訪問、學習，成就了世界級高品質有機三色薑黃粉。

★小農有機薑黃園的五大特色： ■ 黑溫土薑黃 ■ 薑黃素含量最高20.8% (一般為2~4%) ■ 獲得「食品界米其林」iTQi最佳風味獎二星獎章 ■ 2019農場取得歐盟與美國有機驗證 ■ 通過中興大學有機農產品驗證：1-006-100561 薑黃園是以黑溫土為基礎土壤，原生微生物多樣、又保溼、鬆軟，對農作物來說，是非常優質的營養來源。薑黃園種植的薑黃有最常見的黃薑黃、紅薑黃以外，還有少見的綠薑黃。國際上對於薑黃有相當多的研究報告，對小農阿銘而言，食物與健康有非常重要的關聯性，所以花了很多時間研究出三色薑黃粉與薑黃的產品，讓大家吃的方便與健康。 綠薑黃中含量最高的桃酚酮(tropolone)，是著名的天然抗氧化與抗菌成分。薑黃粉可直接取一小湯匙含入嘴中就水吞入，或加入咖啡、牛奶、精力湯中一起喝，小小一瓶隨身攜帶很方便。 ✨本產品已投保產品責任險1000萬元。✨