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【澎湖野生船釣盤仔魚200g】肉質細緻風味獨特 澎湖鮮味直送到家
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內容簡介
◎來自無汙染的澎湖海域 ◎船釣魚法的野生漁獲 ◎上岸後三清處理急速鮮凍 盤仔魚屬於鯛科魚類,肉質細緻、細刺少,魚皮帶有柚子香氣,屬高蛋白低脂肪魚類。長相和赤鯮相似,但價格較親民,因此有句諺語叫「盤仔假赤鯮」,但老一輩的人特別喜愛盤仔魚,適合碳烤、油煎、清蒸等料理方式。 澎湖擁有純淨無污染的海域,加上海水鹽度比台灣附近海域高,魚生長速度較慢,因此肉質會比較好吃。澎湖漁會與當日返港的漁船配合,以延繩釣方式釣獲,鮮度極佳。 ★訂購注意事項 ■一般家用冰箱因為溫度變化大,購買後請儘速食用。 ■收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。