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【御皇壽司米 2kg】來自後山花蓮百年東里碾米廠 冠軍博士米種!
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內容簡介
【特色介紹】 壽司米產於秀姑巒溪上游,亦是花蓮縣富里鄉永豐瀑布下水流,因水質清秀、土質良好,不受空氣及工業廢水汙染,口感柔軟香Q,大多用來做便當的飯居多。 品質方面:粒粒圓潤飽滿,新鮮衛生,外表光滑水晶。 營養方面:以特殊碾米技術將米粒中最主要之營養成分保留。品種為高雄139,由高雄農業改良場所改良出來的品種,此品種種植在花蓮台東一帶,所生產出的稻米米質良好,米粒短短圓圓的而飽滿,米飯的味道與口感都很不錯(有點黏又不會太黏的那種感覺),因此,它不僅可以用來做壽司,家庭做飯也非常適合,在花東地區許多便當都以壽司米為主要的推廣品種 來到御皇米,記得要帶一包花東的壽司米回家品嚐哦~ 【食用口感】 壽司米飯烹煮後,會散發出淡淡米香味,保留原來米飯的自然香味柔軟香Q可口,讓人有種幸福的感覺,更是日式料理店及壽司店中不可或缺的米飯來源。 【米食評比】 Q度:★★★★★ 香氣:★★★★☆ 黏度:★★★☆☆ 顆粒度:★★★★★