我們創立於2004年，是當時南門市場唯一一家素食專賣，為了讓大家有更多的養生選擇，我們打翻以往傳統素食的觀念，除了初一、十五外，平時也能享用到高品質的素食料理，以江浙烹調手法融入台菜口味，原來吃素菜，是如此的創新多變與美味。

★我們推薦的三大理由 ■在舊南門市場以素食專賣聞名 ■江浙烹調手法融入台菜口味 ■菜色創新、多變 但烹調工序堅持考究 以新鮮板栗加入埔里香菇，運用老師傅的經驗火侯，以文火讓板栗鬆軟綿密，再經大火快速收汁，板栗與香菇均勻裹上濃稠的紅燒醬汁，入口先是紅燒的味，咬下是板栗釋放出的香與甘甜，鬆鬆的口感，讓您一口接一口，停不下來。 我們打翻以往傳統素食的觀念，除了初一、十五外，平時也能享用到高品質的素食料理，精選高品質食材，堅持考究的烹調工序，以江浙烹調手法融入台菜口味，原來吃素菜也能如此的創新多變與美味。 ★訂購注意事項： ■本道只有菜主體，不含照片中的容器、擺盤裝飾菜。 ■圖片內容為產品料理示意圖。