這是老師傅三代家傳的獨門配方，以天然漢方食材透過遵循古味的比例調配而成，當滷出後會有濃郁的漢方食材香味飄出，光聞就會胃口大開。滷包永遠是一道菜的精髓所在，以往是老師傅、總鋪師的秘密，現在您也可運用此滷包，讓自己變身王牌主廚。 ★訂購注意事項： ■本道只有滷包，不含照片中的容器、雞蛋、肉等。 ■圖片內容為產品料理示意圖。

37.5g

八角、花椒、山奈、高良薑、白芷、草果、肉豆蔻、小茴香、砂仁、木香、肉桂、乾薑、丁香、陳皮、甘草、香菜籽、白胡椒

一包約可滷 1-2斤10人份電鍋也大約放1-2斤 不要貪心放太多唷~太滿會溢出來喔!

牛肉川燙後放涼切塊！鍋中加入少許油將老薑、牛肉、蒜頭、少許辣豆瓣、米酒至鍋中拌炒約2分鐘！加入牛肉滷包、醬油、少許冰糖、蔥段、外鍋2杯水3次悶30分鐘即可食用。

和春堂於1914年在九份以一家小小中藥店草創起家，目前已傳承三代，我們使用的藥材都是精心挑選、實在可靠。近年為了大家方便使用中藥，我們推出很多中藥滷包、茶品，就是希望傳承古方，讓大家能透過老祖宗的智慧，在生活中，用中藥隨時簡單料理、做好養生。 【特色】 商品外包多一層完全密封，防藥材變質。 使用夾鏈袋包裝，儲存使用更方便。 部份茶包藥材使用打碎方式，縮短沖泡時間，營養更易釋放。