綠翡翠種植於哥倫比亞薇拉產區(Huila)南方的加爾松(Garzon)和希甘特(Gigante)地區；當地擁有良好的氣候條件、豐沃的火山土壤及高海拔環境。 因此款咖啡生產量較少，所以與大量生產的咖啡豆相比，比較沒有使用化學藥劑或化學肥料。 這裡都是屬於小型農民在種植，因此對於咖啡處理的過程都特別的謹慎、嚴格，維持良好的咖啡品質；精製的方式是水洗發酵加上天然日曬乾燥。

50%堤比卡 Typica，50%卡提摩 Catimors

烘焙咖啡豆200g，單向排氣閥包裝。

原產地：Huila薇菈地區,哥倫比亞 烘焙地：台北城南

請置放於陰涼處，隔絕高溫及潮濕。建議於2-3週內飲用完畢。

杏仁、堅果、香草、奶油

從一個上班族到熱愛烘焙的專業咖啡館老闆，邱中弘先生把對咖啡的熱愛轉換成事業，在台北的植物園旁有了這家獨樹一格的咖啡烘焙店。 在開店之前，他發現對這個咖啡產業要有通盤的瞭解，才能成功的開一家好咖啡店，也在這個摸索的過程當中，讓他體會到了烘豆的重要性。 針對不同豆子的特性，找出最適合的烘焙方法，最後才能沖煮出完整表達豆子特性的咖啡。 店內最自豪的自家烘焙咖啡，都可以直接選用單品飲用，每天大概都會有10支咖啡豆讓客人挑選，也可以親自聞聞每日特選的單品咖啡，把自己喜歡的口味跟老闆說，讓他為您推薦! 店內的裝潢配上很多二手鐵器，都非常有復古的韻味，有機會可以到這裡品嚐一下這家非常用心的自家烘焙咖啡店!