【2021迎新年 台灣原味x糖果花園禮盒】洛神花果露+三款口味牛軋糖
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商家故事
台灣原味創辦人吳美貌,投身於原住民部落推廣有機農業轉型已有10餘年的時間,她始終相信這是一場土地復育的行動。
透過有機課程宣導,到親力親為,以行動帶領原住民開始種植有機蔬果。讓土地不再接受農藥及化肥的汙染,泥土重新散發芬芳,同時創造部落中就業機會,讓青壯人口可以重新回到家鄉工作。
關於台灣原味
我們積極鼓勵各地原住民朋友,種植祭典時才有機會享用的原生作物,一來符合當地栽種環境跟歷史淵源,二來可擴大栽種面積,讓國人有機會品嚐土生土長的原生好物,進而提高糧食自給率。
在堅持不使用化學農藥、化學肥料條件下,讓部落族人學習有機耕種與田間健康管理。
我們從宣導環境保護、協助部落農業轉型到產品整合,不斷的創造在地就業機會,引導部落農產品走入主流市場。
希望透過部落轉型所累積善用農業環境的優勢能量,帶動當地永續發展,讓留在部落的老人家築夢,讓情牽原鄉的孩子可以回鄉。
內容簡介
洛神花果露
摘採之際漫著一片鮮紅,農友們為了避免壓傷果萼,全程以人工採收、去籽,工序簡單卻費時耗工,將採收完萼果收集成籃,趁著新鮮,將花萼清洗過後漬入砂糖、蜂蜜調和而成的糖蜜中,與洛神本身的酸味,相映成酸甜口感,再萃其液,即為洛神花果露。
鹽膚木牛軋糖
長在樹上的鹽巴,口感酸鹹,搭配香脆可口的九號花生,你可以很放心的一口接一口,這款創新的口味,將轉化您對牛軋糖的想像。用古法的麥芽,優質的奶油,野生採集的鹽膚木細末融入其中,咬嚼吞下後,化開的是奶油香,蹦出的是鹽膚木的驚喜。
紅烏龍杏仁牛軋糖
來自台東鹿野,無毒栽植的紅烏龍,以低溫細磨成粉,與古法的麥芽,優質的奶油、糖等調製成牛軋糖。口感香軟不黏牙,紅烏龍特有的發酵甜潤茶感十足。
鐵觀音烏龍牛軋糖
在地栽植,乾淨無毒的九號花生、古法製作的麥芽,再加上鐵觀音烏龍茶末,入口濃郁的奶香花生香,咬嚼吞下後,喉間茶韻悠長不絕。