採用頂級大紅袍花椒，辣味獨特渾厚，香味濃郁，適合沾拌與紅燒料理。 非常適合當作【麻辣鍋底醬】使用，且料理方法最簡單，在家也可以輕鬆烹煮元氣麻辣鍋! 特殊比例調配，麻但不死辣，適合初嘗小辣者嘗試。

250公克

辣椒粉、大豆油、花椒、大茴、小茴、陳皮、糖、鹽

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台灣

置放於陰涼乾燥處，避免陽光直射，開封後請冷藏保存，並儘速食用完畢。

2年

隱身於豐原小巷道內，味榮醬油味熟成近70年，那種厚酣香純的滋味隨著歷史細火慢燉，敖叔台灣第一個有機味增與有機黑豆醬油的品牌。創辦人許火烈先生於民國43年創立中臺灣首家專業釀造生產工廠。以台灣優良農作物製作味增、醬油與醬菜產品。民國69年許宗琳先生接任，導入黑豆醬油與蔬菜醃製罐頭的生產線。第三代許立昇先生更將製程標準化，成功導入「食品安全」與「有機概念」，塑造不同以往之傳統產業形象。 味榮為推廣台灣釀造文化精神，成立全國第一座味噌釀造文化館。其建築物採用綠建築概念建造，館內陳列百年古董級衫木桶、製麴木麴盒等，且介紹早期釀造食物源由、歷史與種類，有助於民眾認識味噌及多種釀造類食品，為民眾提供更安全、豐富、健康的廚房醬料選擇。