農場位於彰化芳苑鄉，是人口老化的鄉鎮，三位堂兄弟在畢業後，決定返鄉繼承家裡傳承三代的農田，種上養生溫補的人蔘山藥，並朝無毒、有機的方式種植，期望在人口老化的農業上，注入新的活力，也能吸引更多年輕人返鄉，投入農業，開創事業。 我們的人蔘山藥是以直立式方式種植，可吸收深層土壤內的微量元素，採收方便，外型也較美觀。彰化芳苑鄉的土壤以半沙土為聞名，非常適合種植山藥，種出的山藥鬆軟不鬆散，白白嫩嫩，相當好吃。

★奧丁丁推薦的三大理由 ■ 口感鬆軟 綿密又Q彈 ■ 帶有微微的人蔘香氣 ■ 通過381項農藥殘留檢驗 未檢出 人蔘山藥是具豐富營養的養生食材，吃起來帶有清新高雅的人蔘香氣，而不含人蔘的成份，綿密Q彈的山藥，煮熟沾醬、燉湯，口感可媲美日本山藥。我們將山藥去皮切片，以真空方式鎖住營養，每包為300g的小包裝，料理使用、保存都方便。 農場位於彰化芳苑鄉，半沙土的土質，種出的山藥更佳綿密、口感鬆軟不鬆散，有彈牙的感覺。以無毒的方式栽種，年年通過農藥殘留檢驗0檢出，推薦您用最單純、無毒的食材，安心煮出健康、美味的佳餚。 ★訂購注意事項 ■請直接拆開外袋後，即可烹煮，無需退冰。 ■山藥削皮處，自然會產生褐變現象是屬於正常作用，表示未添加任何抗氧化劑，敬請安心食用。