新社果菜合作社位於雲林西螺，固定合作的農友有30幾位，蔬菜種類品項相當豐富，依每個時節提供當季最新鮮的蔬菜。高麗菜為本合作社常態性蔬菜之一，因近期國內高麗菜價跌，也連帶影響到合作社的農友，我們農友不希望辛苦種植的高麗菜乏人問津，浪費了那麼優質的蔬菜，所以降低價格，並與宅配公司、奧丁丁市集合作，組成團購高麗菜箱，天天產地新鮮直送。 高麗菜的營養豐富，料理的方式也很百變，是餐桌上不可或缺的蔬菜角色，可快炒、煮湯，切碎包入餃子、入飯煮成高麗菜飯，或做成高麗菜捲、台式泡菜等等，目前正值高麗菜盛產季節，又脆又甜，現在吃正丟時喔！ ★高麗菜很耐放，收到後，請用紙袋包裹放入冰箱冷藏。

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20公斤裝、內約8~11顆

雲林西螺

李慶國經理於98年在雲林西螺成立合作社，以共同運銷葉菜推動吉園圃和產銷履歷驗證為方向。慶國之前是在台北做業務員，深感所從事的工作無遠景，正想轉換跑道之際，看到在家鄉務農的父母因年紀大了需要幫忙，所以便把工作辭掉回家承接農事。 剛成立合作社時，因對這方面不熟悉，家裡雖有長久的務農經驗，但畢竟與組織合作社的業務完全不一樣，所以一開始也遇到不少困難，隨著時間慢慢學到解決的經驗。 我們合作社主要合作的農友，大多生產的是以產銷履歷、有機認證的蔬菜，就是希望買我們蔬菜的人都能食的安心、買的放心，不需要擔心蔬菜品質或農藥過量的問題，因為這些問題，我們都先幫他們把關好了，也希望能幫有心走向安全農業的朋友，多開闢一條好走的道路，有我們的支持與相伴，大家一起往更好的農業前進。 有機農產品驗證：朝陽科技大學有機農產品驗證1-013-317206