到嘉義必吃的手作甜品人氣名店，很多美食部落客、美食節目推薦，彩虹湯圓是店內的特色，彩色湯圓的顏色都是用天然植物蔬果調色而成，無化學色素與防腐劑添加，顆顆遵循古法手工製作，三代傳承的手工古早味。

為祖傳三代的好滋味，內餡有豬肉、乾燥香菇，並以香蔥油酥提味，餡飽滿味道香，內餡不油膩，外皮為100%純糯米磨研米漿古法製成，吃起來相當軟Ｑ，層次豐富，屬於南部口味，為懷舊經典古早味再現。 老師傅家的手工湯圓，從糯米的選擇、比例、洗米、浸米、碾米、壓米、到揉製成湯圓皮糰，全都不假他人之手，一步一步照著祖傳古法確實製作，堅持使用天然食材，零化學添加，就是希望顧客每一口吃到的，都是安全與健康。 可加入蔬菜、火鍋配料一起煮，烹煮鹹湯圓可使湯頭變的更濃醇，湯圓內餡扎實，入口香氣四溢。最後可撒上胡椒、芹菜或香菜！傳統超好吃的南台灣古早味鹹湯圓就可上桌囉！ ★注意事項： 可直接下鍋煮，毋需退冰、解凍。