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【船內急凍特大透抽(單隻裝)】只要新鮮,簡單料理即是美味
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內容簡介
來自北方三島彭佳嶼純淨漁場,捕撈後即刻以船內超低溫急速活體凍結,保留最原始的新鮮與營養,純天然無漂白、無添加、無發泡,頭部墨汁與背部螢光斑點為極鮮特徵,烹調前請完全解凍,為保鮮度請儘速食用完畢。 花枝、透抽、小卷、魷魚和軟絲等頭足類,一般人認為這一類海鮮膽固醇很高,但是根據農委會水產試驗所指出:以往因為儀器鑑別問題,因此使得蝦、蟹、魷魚等水產品被誤認為是膽固醇很高的食品,事實上軟體類膽固醇大部份是在內臟之中,扣除內臟後其膽固醇比雞肉之含量還低。