【船釣剝皮魚】只要新鮮,簡單料理即是美味

【船釣剝皮魚】只要新鮮,簡單料理即是美味

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商品介紹

剝皮魚體型呈扁平,魚皮硬、厚且肉質堅韌,食用前要先剝去厚魚皮,因此俗稱為剝皮魚。 魚肉纖細富於口感,只有中間的大骨頭沒有細刺~格外是在各鰭基部的肉質,具有相當細緻滑嫩的彈性及嚼勁。 訂購注意事項 ◎收到後如有發現損傷,請於24小時內拍照並通知奧丁丁客服,我們將馬上為您處理。

內容物

300g-350g(去頭)

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

保存方式

冷凍-18度C

保存期限

一年

適合烹調方式

油煎 / 紅燒 / 糖醋 / 椒鹽

商家故事

一個四面環海的島嶼,有著豐富的漁獲海產。然而,買一條魚很簡單,賣一條魚卻不容易;吃一條魚也很簡單,吃一條無毒新鮮的魚卻更不易。 北海漁鋪不能把海洋搬到你家,也不能把漁船開到你家,但是我們可以免去漁市場大盤商、中盤商對新鮮漁獲的拖延,以船內急凍、港灣直送的方式為你送上最新鮮的魚貨。在重金屬污染的防治上,我們除定期檢驗五大重金屬殘留,亦不定期進行防腐劑、甲醛及藥殘等檢驗。 北海漁鋪本業致力於船舶相關業務,立足北海岸四十餘年,提供漁船及遊艇船舶新造、安裝、維修為主要業務,以服務在地漁民及船東為宗旨,我們的足跡涵蓋南方澳、澳底、八斗子、萬里瑪鋉、漁澳、野柳、磺港、富基、後厝、漁人碼頭、竹圍、梧棲、安平及興達等各大小漁港;為感念漁民的辛勤與付出,我們開始整合了旗下客戶上百艘遠、近洋漁船的漁貨,我們以『船內急凍、漁港直送、真空鮮魚、安全把關』作為我們的經營理念,提供您最直接與最新鮮的服務。 北海漁鋪希望每個人都能大口吃魚,不受市場價格的哄抬,讓人人都買的起自己的健康。
精選推薦 2 則評論
Annabelle Yang
剝皮魚向來是只能在傳統市場購得的魚種. 商家商品處理的非常好,簡單鹽煎或清蒸都很好吃!
2022-08-02
波波
漁貨很新鮮,價錢實在。
2021-12-22