市集選單
市集購物車
搜尋市集商品
【肉魚 (3-6隻裝)】只要新鮮,簡單料理即是美味
265
TWD
賣出 2
訂閱 (省5%)
單次購買
客服專線:(02)77276533
share_icon
配送頻率
每次配送
訂閱期數
訂閱日期 -
(每週到貨,共配送次)
note若出貨期間異動,將會另行通知
總運費 TWD (TWD /次,共次)
省TWD 總金額265
訂閱
Free shipping for orders over TWD 1800 and flat shipping fee TWD 170 for orders under.
客服專線:(02)77276533
share_icon
加入購物車
立即結帳
內容簡介
肉魚是「刺鯧」的俗稱,也叫瓜子鯧。 外觀有些像是縮小版的白鯧,食味也有些相似,只是肉質較為鬆軟。儘管肉魚跟白鯧有親戚關係,身價卻無法相提並論,肉魚的賣相雖比不上白鯧,卻物美價廉,屬於大眾化的食用魚。 跟雞、豬、牛肉等相較,魚肉的肌肉纖維組織較短,咀嚼後較易分解,蛋白質較好吸收。 肉魚質地細嫩無暗刺﹐富含鈣/鐵/維生素A 及B群﹐質地軟、好入口,很適合老人家跟孩童食用,也適合做為幼兒入門的副食品。在魚種裡,脂肪含量算是中等,每100公克約有8.8公克脂肪,比等重的海鰻來得高。 DHA 含量豐富﹐非常適合小朋友食用