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【富粿滿堂 古早味鹹粿x1+招牌碗粿5入】傳統風味 大火蒸炊的好滋味
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內容簡介
麻豆助碗粿 口感取決於臺灣道地的老米種(在萊米),不加任何增加Q度之添加物,以祖傳特製的油蔥加上精選台灣後腿豬肉製成肉燥,加入鹹蛋黃、蝦米為餡料,我們秉持遵循古法繁瑣的製作,保持碗粿的傳統美味。 本產品採封膜包裝,減少食物與空氣接觸,除了保有原味更可延長食物的新鮮度。包裝材料經國家認證合格,耐熱120度C,可直接加熱。 古早味鹹粿 選用香味濃郁台灣埔里產的香菇,加入金鉤蝦米、紅蔥頭、豬肉拌炒成香濃的古早味肉燥。並以熬煮數小時的豚骨高湯煨在來米漿,運用製作古早粿的大火蒸炊方式,提高粿的Q彈黏性,且將肉燥融入在來米漿內,濃濃的紅蔥肉燥香,簡單不浮誇,卻是一份值得回味的兒時記憶!