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【南洋風 甘味咖哩醬390g】花蓮排隊咖哩名店 在家也能吃到!
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內容簡介
★家咖哩手工南洋原味咖哩醬,總共有7種口味(甘味醬、香辣醬、叻沙醬、孟加拉醬、鮮蔬醬、爪哇醬、仁當醬) 甘味咖哩醬是家咖哩的起家醬,很適合初步想了解家咖哩口味的人客使用,不辣,味道十分甘甜,推薦怕辣的消費者和小朋友嘗試。 醬汁中的香料層次分明,每一口都吃的到植物的纖維,來自花蓮在地的南薑、香茅、胡荽、薑黃和各類香料籽都能完全融合在咖哩醬中。 這款甘味醬也是家咖哩店內峇里牛板鍵餐點使用到的醬料,大塊澳洲牛鍵,燉煮軟嫩。加上大塊紅色蘿蔔、薯塊與甘味醬熬煮至入味、滑口。推薦買回家的人客可以參考餐廳食譜峇里牛板腱親自料理一番。 ★還有其他用途喔! 1.作任何鍋類湯底: 不管是煮湯,火鍋,湯麵或是泡麵,加上適合自已口味的份量,南洋風味美食隨時上桌。 2.作為拌醬或沾醬: 可以直接打開後加在煮好的飯和麵當中,乾拌後更添風味,也可以輕抹在法國麵包、土司和貝果上品嚐,甚至可以當作烤物的醬料,時時都可以輕易嚐到咖哩料理,獻給十足咖哩控的您。 建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。適合紅肉料理,可當拌醬使用。