【南洋風 叻沙咖哩醬390g/罐】花蓮排隊咖哩名店 在家也能吃到!

【南洋風 叻沙咖哩醬390g/罐】花蓮排隊咖哩名店 在家也能吃到!

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商品介紹

★家咖哩手工南洋原味咖哩醬,總共有7種口味(甘味醬、香辣醬、叻沙醬、孟加拉醬、鮮蔬醬、爪哇醬、仁當醬) 新加坡正宗Roxy Laksa,祖傳66年經典配方。叻沙咖哩被評為死前必嚐之世界十大美食之一,使用蝦米、大蒜、辣椒、南薑、香茅、椰漿等新鮮食材熬製而成。 叻沙醬經比例調配成濃郁的湯頭,再搭配米線、豆包及海鮮(尤以鮮蝦為佳),經典道地Roxy Laksa美味重現! ★還有其他用途喔! 1.作任何鍋類湯底: 不管是煮湯,火鍋,湯麵或是泡麵,加上適合自已口味的份量,南洋風味美食隨時上桌。 2.作為拌醬或沾醬: 可以直接打開後加在煮好的飯和麵當中,乾拌後更添風味,也可以輕抹在法國麵包、土司和貝果上品嚐,甚至可以當作烤物的醬料,時時都可以輕易嚐到咖哩料理,獻給十足咖哩控的您。 建議烹煮方式:咖哩醬與水或高湯以1:2的比例調配,並加入各式蔬菜、肉類烹煮後即可上桌。

成份

黃薑、芫荽子、小茴香、辣椒、香茅、蔥頭、蝦醬、大蒜、蝦米、大豆油

製造日期

見產品上標示

產地

台灣

規格

叻沙咖哩醬390ml±5%ml

保存期限

常溫下保存10個月,開封後請保持冷藏,避免陽光直射和接近水氣

商家故事

這是一個台北少年郎在後山的打拼故事。 家咖哩由Rush和他母親--阿母創立於2006年的後山花蓮,身為台北小孩Rush在沒到花蓮念大學前,其實住在人口密度極高的台北中和,在當地求學的那幾年愛上了這好山好水的土地,開始計畫如何落地生根。於是在退伍後選好地點開店,甚至把媽媽也一起說服開始創業之路。 咖哩的秘方來自一位Rush家的新加坡友人,Rush媽媽也投入退休金再至新加坡學習正宗的南洋咖哩作法。之後為了適合台灣人的口味,為了在地化,他們不斷改良,也嘗試在這塊土地上栽種香料。 慢慢Rush熱情的經營方式與協助在地農民的理念獲得認同。花蓮家咖哩如今已是多家媒體報導的排隊名店,不但在淡水、恆春開了分店,也開始銷售咖哩醬料及咖哩包,讓全台灣的朋友都能嚐到這來自後山花蓮的南洋風味!
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