每年產量最少、最稀有，味道清亮、酸中帶有甜香感，泡水後酸味會變明顯，是非常討喜的味道，吃下會有驚豔的感覺！「蜜色澄黃清透，細聞之下散發新鮮柑橘香氣，入口有細緻蜜香，甜味活潑淘氣，與清新的果酸餘韻在口中平衡。 文旦蜜的風味，尾韻中具有明顯的酸，酸得讓人更加愛上蜂蜜的甜。就好像一個高明的劇作家，細心勾勒每一處轉折細節，讓人在散場回家後依然百般回味那精彩不敷衍的結局安排。 採低溫熟成，保護營養與酵素，照顧腸胃健康。從未使用抗生素及動物用藥，並通過 SGS 真蜜。

320g

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花蓮瑞穗鄉純淨文旦果園谷

請放置於陰涼處，以乾燥湯匙挖取，勿碰到水分 若妥善保存，蜜可久放，約達5年

文旦花

一歲半以下寶寶因為免疫系統和腸道菌叢尚未發育完全，應避免餵食蜂蜜。

「你不會再遇到⼀樣的風味，永遠。」農作是⼤地的⼀場「偶然」，即使⽇復⼀⽇、年復⼀年，農作不會收成到相同的結果。於是掌⽣穀粒開始出發，以「誓做關鍵性的少數」踏上「發現之旅」。欲走訪全台灣，找出天⽣的⼤地耕作者，找出永遠不會再相逢的經典農作，與懂得這種稀有珍貴風味的味蕾，分享；更要將⼈們對食物的讚美與期待傳遞給天視、天聽。食品領域中，比利時Superior Taste Award 風味絕佳獎章認證、布魯塞爾世界酒類評鑑⾦牌，也都有掌⽣穀粒⾃信農作品的出沒蹤跡。透過米、蜜、茶、酒等台灣⾃信農作，掌⽣穀粒真正想傳達的是「台灣⼈的⽣活風格」。 為台灣依舊美好的⼈事物，掌聲⿎勵。