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【中秋烤肉組 平埔黑豬去皮五花肉條x2包(1.2kg)】贈 黑豬肉香腸一包
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內容簡介
★2021中秋特別組合,買去皮五花肉條x2包,贈送黑豬肉蒜味香腸一包,讓您中秋烤到high~~ ★拒絕「非洲豬瘟」,牧場內豬隻堅持不餵養「廚餘」,只餵養精心調配的飼料~ 【商品說明】 腹脅肉是取自豬的肚腩部位,俗稱「五花肉」,因皮、油脂、瘦肉分層明顯、肥瘦間格,也稱為三層肉,此部位含有大量油脂,所以肉的風味特別強烈,肥肉是入口即化,而瘦肉是久煮不柴,最適合用來烤肉、切塊燒滷、切小條快炒。已做去皮處理,讓您料理更方便。 【品牌特色】 科技人李大哥轉戰養豬行業,歷經10年育種,在國境之南成功復育台灣原生種本土黑豬,通過動物藥物殘留檢驗,與抗生素、瘦肉精、生長激素等檢測合格,在台灣歷經口蹄疫之後,通過各項嚴格檢疫,成功於2018年1月首次以活體豬外銷,有出口掛保證,用黑豬征服海外的饕客。 【飼養堅持】 李大哥的平埔黑豬不用廚餘為飼料,以黃豆、玉米等穀物為飼料的主要來源,並輔以添加所謂的農業副產品「豆渣」、「甘藷」,及益生菌、酵母菌來鞏固豬隻本身健康品質。還使用科技化的控溫方式、定期清洗豬舍,為黑豬提供優良又乾淨的生長環境,人員進出都採用科技業無塵室的精神在管理,減少病菌的感染,確實記錄每隻豬隻的生長情形,提高黑豬的品質、減少肉腥味。