市集選單
市集購物車
搜尋市集商品
【豐盛年樺 - 正宗台灣養殖白鰻清肉1kg裝(約2-4尾)】外銷等級去刺白鰻魚 雲林無毒養殖
1200
TWD
賣出 1
訂閱 (省5%)
單次購買
客服專線:(02)77276533
share_icon
配送頻率
每次配送
訂閱期數
訂閱日期 -
(共配送次)
note若出貨期間異動,將會另行通知
總運費 TWD (TWD /次,共次)
省TWD 總金額1200
訂閱
Free shipping for orders over TWD 3000 and flat shipping fee TWD 120 for orders under.
客服專線:(02)77276533
share_icon
加入購物車
立即結帳
內容簡介
為什麼我們推薦來自豐盛年樺的白鰻清肉? ◎池邊現撈活鰻處理 ◎出口日本等級白鰻 ◎無毒養殖無抗生素 ◎產地溯源自產自銷 ◎SGS零檢出證明 ☑️肉厚皮嫩、美味鮮甜。 ☑️安全衛生、國家標準。 ☑️銷日等級、品質優良。 ☑️台產白鰻、產地溯源 ☑️簡單料理、真空包裝。 ☑️送禮自用、高貴不貴。 白鰻魚清肉是直接解凍後料理,可以按照自己的喜好加蒲燒醬汁、玫瑰(海)鹽或七味粉進行調味。如果你不愛蒲燒鰻軟軟的口感,白鰻魚清肉是個很棒的選擇。 白鰻魚的小知識: 鰻魚分成軟料、浮料養殖只有養殖軟料(粉料)生產鰻魚肉質肥嫩厚實,魚肉與膠質恰到好處,是老饕們的最愛。疫情期間想念日本的鰻魚飯嗎?自己DIY,在家也可以有同樣的享受。新鮮的鰻魚富含維生素A、D、E,還有EPA、DHA、鈣質,是優質蛋白質食材。 【食譜推薦】 1.柚香白鰻散壽司 ➡️白鰻清肉切塊3-4塊,平底鍋加少許油(鍋熱)再下鍋,中小火煎兩面金黃,加入照燒醬,兩麵吸醬汁後起鍋。 ➡️紅蘿蔔切丁、鴻禧菇燙熟後加鹽、香油拌勻備用。 ➡️剛起鍋池上米飯加入熟司醋拌勻後,放入紅蘿蔔鴻禧菇伴勻。 ➡️壽司飯放入大盆鋪平,將鰻、文旦、醋漬黃瓜按個人美學擺滿在飯上,再灑上白芝蔴與海苔絲,療癒美食上桌! 2.五香白鰻切仔麵 ➡️白鰻清肉加入醬油、糖、蒜末、五香粉、米酒抓勻醃漬,沾地瓜粉油煎炸兩面金黃酥脆。 ➡️油麵、豆芽韮菜燙熟後,放入雞高湯,加入五香白鰻,撒上紅蔥頭酥,台味拉麵上桌。