台灣米穀粉＋本土多樣蔬菜(紅蘿蔔、紫地瓜、南瓜、菠菜)做出的特色米疙瘩，奇亞籽含量更高達5%，每口咬下除了米香之外還有奇亞籽口感增添風味，無麵粉、無麩質，更無額外添加食鹽，讓您吃得放心、營養滿分！ 老闆推薦吃法：除了湯料煮法，拌醬或快炒也相當合適哦～ ☉在地有機食材、在地有機驗證 我們於106年通過有機驗證，依循法規加工食品，致力於在地有機食材、在地有機驗證。台灣有機作物受限於自然環境，導致成本高、產量不穩。如夏季三星蔥長不大，秋後蒜頭愈來愈少；有機黑豆、黃豆的價格，幾乎是進口的兩倍以上。但是選用台灣有機作物來加工，不僅蘊含友善環境、提高糧食自給率，增加就業機會的正面意義，也能提供消費者更好更健康的食品。 ☉單純成分，只選用您看得懂的食材 我們的商品成分標示裡，沒有您看不懂的食材名稱，即便是合法的食品添加物也不使用。就像一般調味粉會添加麥芽糊精、二氧化矽讓其成本降低、不易結塊，但我們生產的台灣調味粉，香蒜粉成份就只是台灣蒜頭，香菇粉也只有有機香菇。純粹以真食材、單純成分來製作食品，雖然墊高了成本，口感風味也是挑戰，卻也呈現出人無我有、人有我優的商品特色。

冷凍12個月

米穀粉、馬鈴薯澱粉、奇亞籽、紅蘿蔔、紫地瓜、南瓜、菠菜

台灣

米疙瘩300g/包

我們是安芯食品，源自於協助憂鬱症夥伴將其人格特質轉化成工作成就的社會企業。 憂鬱症患者普遍具要求完美、責任感重之人格特質，協助憂鬱症夥伴發揮優勢，將其人格特質轉化成工作成就，是創辦人創立『安芯食品』的初衷。 關於久美子工坊 『久美』是創辦人母親的名字，創辦人以母親之名設立〔久美子工坊〕，將母親容貌繪製成LOGO圖像，一則感念母親的培育深恩，二來感覺母親一直都在。 『成分單純，只選用您看得懂的食材』是我們商品的核心價值。我們台灣在地有機農友合作，友善環境的有機加工，不僅保育生態、亦能提供消費者更好更健康的食品。