商品介紹
本組合共兩包,下單請備註口味(可可杏仁果/肉桂杏仁果/薑黃核桃)
為什麼我們推薦久美子工坊的優質堅果?
◼︎ 低溫輕烘焙,輕甜香氣無法擋 ◼︎ 100%vegan素食者可安心食用 ◼︎ 無色素、香精、香料,無糖精、無防腐劑 ◼︎ 營養成分完整保留,與眾不同的獨特風味
☉在地食材、在地驗證
通過檢驗、依循法規加工食品,致力於在地食材、在地驗證。台灣作物受限於自然環境,導致成本高、產量不穩。夏季三星蔥長不大,秋後蒜頭愈來愈少;有機黑豆、黃豆的價格,幾乎是進口的兩倍以上。但是選用台灣在地作物來加工,不僅蘊含友善環境、提高糧食自給率,增加就業機會的正面意義,也能提供消費者更好更健康的食品。
☉單純成分,只選用您看得懂的食材
我們的商品成分標示裡,沒有您看不懂的食材名稱,即便是合法的食品添加物也不使用。就像一般調味粉會添加麥芽糊精、二氧化矽讓其成本降低、不易結塊,但我們生產的台灣調味粉,香蒜粉成份就只是台灣蒜頭,香菇粉也只有有機香菇。純粹以真食材、單純成分來製作食品,雖然墊高了成本,口感風味也是挑戰,卻也呈現出人無我有、人有我優的商品特色。
成份
產地
保存方式
規格
保存期限
商家故事
商品介紹
本組合共兩包,下單請備註口味(可可杏仁果/肉桂杏仁果/薑黃核桃)
為什麼我們推薦久美子工坊的優質堅果?
◼︎ 低溫輕烘焙,輕甜香氣無法擋 ◼︎ 100%vegan素食者可安心食用 ◼︎ 無色素、香精、香料,無糖精、無防腐劑 ◼︎ 營養成分完整保留,與眾不同的獨特風味
☉在地食材、在地驗證
通過檢驗、依循法規加工食品,致力於在地食材、在地驗證。台灣作物受限於自然環境,導致成本高、產量不穩。夏季三星蔥長不大,秋後蒜頭愈來愈少;有機黑豆、黃豆的價格,幾乎是進口的兩倍以上。但是選用台灣在地作物來加工,不僅蘊含友善環境、提高糧食自給率,增加就業機會的正面意義,也能提供消費者更好更健康的食品。
☉單純成分,只選用您看得懂的食材
我們的商品成分標示裡,沒有您看不懂的食材名稱,即便是合法的食品添加物也不使用。就像一般調味粉會添加麥芽糊精、二氧化矽讓其成本降低、不易結塊,但我們生產的台灣調味粉,香蒜粉成份就只是台灣蒜頭,香菇粉也只有有機香菇。純粹以真食材、單純成分來製作食品,雖然墊高了成本,口感風味也是挑戰,卻也呈現出人無我有、人有我優的商品特色。