【田園茶師的手路菜 觀音自在煨東坡 1盒】慢火燉煮五花肉 茶香伴豬肉 美味不油膩

【田園茶師的手路菜 觀音自在煨東坡 1盒】慢火燉煮五花肉 茶香伴豬肉 美味不油膩

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商品介紹

透過茶改場技術輔導,天然茶莊與台中大安區農會(飛天豬)推出茶餐料理冷凍調理包,期「以茶入菜」為民眾帶來健康與味蕾上的驚喜。 透過鐵觀音茶葉入菜,可以去除豬肉的腥味、油膩,還能提味,入口具有淡淡的芳香與甘醇的尾韻。 調理包無防腐劑與化學添加物,復熱即可上桌,兼顧美味、營養又方便。 建議搭配茶香刈包一起購買 https://www.owlting.com/market/items/14998

內容物

450g/盒

成份

國產豬肉、醬油、冰糖、黃酒、葵花油、鐵觀音、青葱、薑片、辣椒、八角

保存方式

-18°c冷凍一年

介紹影片

商家故事

「製茶」對我們而言 不只是當下的結果,還有那已知的未知~ 「每次入口的甘醇想像」、「每一季不同的茶香回憶」或許這樣的難以捉摸,才是我們想追求的最終印記! 「汐止」包種茶的百年原鄉 「天然一心」精品茶,產自新北市汐止區與南港區的交界處茶山(古地名為大坑),亦是台灣文山包種茶的發源地。從清朝起,歷經了四代的傳承,在第四代主人蔡旭志和周慧慧夫婦兩人,用友善耕作方式種茶,保留了傳統精神與創新的製茶工藝,「先躬身種茶,後親手製茶」,運用有機、友善大地的農法,並以同理心看待茶樹與品茗者的關係,期許…「茶農、茶園」、「茶人、飲者」,皆能安然自得,共同悠遊於茶趣之中。 天然一心:茶師系列禮盒 用四代家族傳人帶出台灣茶葉的發展史,從清朝末年「蓽路藍縷」、日據時期「粗茶淡飯」、民國時代「腳踏實地」、到民主時代「一心入魂」,將台灣三百多年的茶葉發展歷程的艱辛與務實,一一呈現。也希望藉由新創茶葉品牌「天然一心」茶師系列伴手禮盒的包裝設計,將蔡氏家族的百年傳承與台灣茶葉外銷的發展歷史接軌,讓市場重新認識「天然茶莊」以及「天然一心」,將是我們最大的願望與目標。 有機農產品驗證證書:1-005-020394 得獎紀錄 製茶技藝競賽 -雙北市 特等獎(105年) 春茶比賽 -新北好茶汐止區 頭等獎(105/106/107/108年) 冬茶比賽 -新北好茶汐止區 特等獎(105/106年) 冬茶比賽 -新北好茶汐止區 頭等獎(106/107年) 蜜香紅茶 -新北好茶 頭等獎(107年) 蜜香紅茶 -新北好茶 金獎( 108年)
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